Kategoriarkiv: Madplaner

Uge 1, 2014

604345_old_recipe_card.jpg

Så starter det nye år 2014, må det bringe os mange gode madoplevelser

Og hurra jeg har ferie med mine søde børn hele ugen…..husbonden må desværre på job en dag eller to

Mandag: Ferie

Svinekød i soyasauce

Tirsdag: NUTÅRSAFTENS DAG, vi har delt opgaverne med vores søde gæster

Forret en masse forskellige tapas : Tapas med soltørret tomat, Ristet Chorizo, aioli, Grissini, med forsk tapanade, forskellige oliven, Tapas med serano, Breasola Tapas

Hovedret Oksemørbrad, med små lækre rosmarin eller timiankartofler i ovn, linsesalat og cognacsauce

Dessert Portionsanrettet Isdessert indkøbt i Superbrugsen

Kl. 24 hjemmelavet kransekage og petifours fra Køge

Onsdag: NYTÅRSDAG

Rester fra Nytårsmiddagen evt suppleret med Hotdogs

Torsdag: Tror vi skal en tur på museum, så maden skal være ultranem

Krydderbøffer med Dijonsauce

Fredag: Alexander har ven på besøg

Deep pan pizza med blommetomater, mozarella og parmaskinke

Lørdag: Victoria har veninde til overnatning

Lasagne med blandet salat og flutes og hvidløgssmør

Søndag:

Mørbrad med bagte kartofler

Uge 48, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag:

Rest pizza og masser af grønsager

Tirsdag:

Æggekage i ovn med små pølser, bacon, ovnstegte tomater og godt brød fra bageren

Onsdag: spejder, sen arbejdsdag og også en tur ud og finde ny kjole til julefrokosten …. vi laver nok bare pizzasnegle men andre kan lave

Rødvinskogt mørbrad med ris og broccoli/blomkål

Torsdag: Husbonden drager til Aalborg helt til lørdag 🙁

Kalkunpande med ristaffel

Fredag: Begge forældre til julefrokost på deres job. Valdemar passes på hjemadressen af farmor  – de store overnatter ved venner

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Lørdag: Forberedelse til næste weekends julekomsammen

Osso Buco med gremolata

Søndag: 1 søndag i advent, Tysklandstur fra morgenstunden med morfar, måske mormor, morfar og moster til gløgg og æbleskiver om eftermiddagen. Derudover endnu mere forberedelse til næste weekends julekomsammen

Hapsdogs og masser af grønt


Uge 47, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag:

Glaseret skinke med aspargessauce, hvide kartofler, og dampet grønt

Tirsdag:

Bankekød med  Grov kartoffelmos

Onsdag:

Rest af glaseret skinke med Flødekartofler , en grøn salat og måske flutes

Torsdag: Julefest i Victorias klasse 5.C – vi medbringer nok ostebord med forskellige oste, peberfrugt og frugt – andre kunne

Foccacia og grønt i stave

Fredag:

noget med ris – ved ikke helt hvad endnu

Lørdag: Sommerferieafslutning med morfar

Oksemørbrad med cognacsauce, ovnkartofler og franske ærter (ærter, små glaserede løg og bacon)

Søndag:

Vagabondens Livret

Uge 46, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag:

Æggekage i ovn med ovnbagte tomater, lækkert brød fra bageren,små lækre pølser og bacon

Tirsdag:

Kyllingefrikadeller med gulerodssalat og nudler

Onsdag:

Ungarsk Gullasch med Grov kartoffelmos

Torsdag: Diabetes update i KBH når ikke hjem til aftensmaden, børn hos bedsteforældre – men prøv

Conchiglioni med porrer, fløde og parmaskinke

Fredag: Gode venner til mad 🙂

Langtidsstegt lammekølle i tagine ( eller stegeso ) og til dessert ?

Lørdag: En tur til Aversi til frokost og senere Filmaften med en god ven

Forloren hare med halve bagte kartofler, sødt og surt og til filmen  ?

Søndag: muligvis en tur på Nationalmuseet med børnene

Kylling i hvidvin

Uge 45, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Husbond og børn alene hjemme

Børnefavorit eller Pasta med pølser, boullion og tomatketchup med masser af grønt for lødighedens skyld

Tirsdag: sikkert småsløj, husbonden hjemmearbejder heldigvis

Laks med rosmarinkartofler

Onsdag: måske mere frisk i dag

Koteletter i kokos med ris

Torsdag: forhåbentlig tilbage på jobbet igen

Kylling i rødvin med kartoffel-jordskok-mos

Fredag: KOLmøde efter arbejde

Svinekød i soyasauce med nudler

Lørdag:  Mortens And ved venner…… andre kunne lave

Hverdagsrisotto med spejlæg og råkost

Søndag: Vi er inviteret på Mortens And hos farmor, men prøv

Andebryst med aspargeskartofler, appelsinsalat og -sauce

Uge 44, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Årets første efterårsstorm lammer Danmark…..vi skal have efterårsmad 🙂

Biksemad af fredagens flæskesteg

Tirsdag:

Onsdag: 5.C´s Klasseerådsmøde her hos os

Kyllingefrikadeller med gulerodssalat og nudler

til aftenkaffen Pæretærte tror jeg, og måske lidt Lækre havregrynsflarn

Torsdag: Halloweenfest i Alexanders klasse

Broccolitærte med varmrøget laks til de voksne og fiskefilet, pasta og grønt til poderne

Fredag: Besøg af Kusine Amalie

Kylling i karry med ristaffel og til fredagshyggen Drømmekage fra Brovst

Lørdag: formiddag med jobbet i KBH, Husbonden ude og føjte til aftens

Kylling med lun bulgursalat og dertil Squashflutes

Søndag: Formentlig kørsel til grenplads og nærbrug, ellers afslapning  og opladning til i morgen

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Uge 43, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Farmor byder på mad 🙂 Skole-hjem samtale med Alexander, men prøv at lave

Tarteletter med Kylling i asparges,

Tirsdag:

Kold mad (makrel i tomat, æg, , leverpostej med rødbeder eller agurk, skæreost og brie, ristet torskerogn med mayo og citron)

Onsdag:

Kalkunsteg i appelsinsauce med ris og salat

Torsdag: madklub med Sofie hos hende, andre kunne lave

Stegt flæsk med persillesauce

Fredag:

Millionbøf med pasta

Lørdag: Ud og spise med gode venner – lav

Æggekage med kartofler, røget laks og friskost med peberod

Søndag:

Forloren hare med halve bagte kartofler, sødt og surt

Uge 42, 2013

604345_old_recipe_card.jpg

Efterårsferien er startet for de store poder, Valdemar og de  voksne har reelt først fri fra på onsdag

Mandag: Alexander overnatter hos kammerat, vi andre spiser til aften hos søde farmor, andre kunne lave

Karrysuppe med kylling og grønt

Tirsdag: Kl. 15.30 får jeg ferie 🙂

Frikadeller med lækkert brød fra bageren og lun bulgursalat som i denne opskrift Kylling med lun bulgursalat

Onsdag: Victoria får veninde til overnatning

Frikadellesandwiches med grøntsagsstave

Torsdag:

Pasta Carbonara med en blandet grøn salat

Fredag: Filmaften med en god ven

Forrret: Aspargessuppe med grove boller eller måske hvede flutes

Hovedret: Osso Buco med gremolata

Dessert/til filmen: det er jo æbletid så vi springer på denne lækre Æbletærte

Lørdag: Besøg af faster Ole og onkel Helle med børn

Til eftermiddagskaffen: Glumsøæblekage med vanille-creme fraiche

Til aftensmaden: Kylling med baconsvøb og basilikumscreme, Ovnbagte kartofler og blandet salat

Søndag:

Bulgur-kalkunret