Kategoriarkiv: Madplaner

Uge 45, 2022

Mandag: 

Indiske frikadeller, med blomkål, dhal og ris

Tirsdag: 

Gnocchi med Mozzarella

Onsdag: 

Boller i karry/Japanese Beef Curry med ris og ichimi togarashi

Torsdag:

Kold mad

Fredag: Mortens aften var i går, men vi har skubbet anden til fredag 🙂

Farmor byder på mortens and med all the trimmings

Lørdag: 

Pizza på grillen: Pizza margarita, Hjemmelavet pizza med peperoni og mozarella , Kartoffelpizza på grill med lækker hvidvin

Søndag: 

Halloumi-burger med avocado og æg

Uge 44, 2022

Mandag: 

Kalkunsticks lavet på kyllingeinderfilet , og dertil ovnkartofler og  coleslaw 

Tirsdag:  Demokratiets dag – folketingsvalg i dag, venner og familie til hyggelig Valgflæsk

Valgflæsk med alt hvad der tilhører

Onsdag: 

Kold mad ( lun leverpostej, ristet torskerogn og div kolde pålæg)

Torsdag:

Club Sandwich med parmaskinke (Ret 2)

Fredag: 

Boeuf Bourguignon med kartoffelmos

Lørdag: 

Burgers på grillen ved Faster og Ole 🙂

Søndag: 

Tortelini med tomatsauce 

Genoplivning af bloggen!

Tiden er fløjet af sted og bloggen har stået stille i det meste af ½ år, ved ikke hvor tiden reelt er blevet af men den er i hvert fald ikke brugt på  at sidde og nørkle med WordPress, madbilleder og madplaner !

Nye planer på vej……tankerne peger hen imod

  • et nyt look til bloggen, med lidt mere overskuelighed
  • tilføjelse af nye kategorier, og nok fjernelse af andre
  • at det laves om til primært en madblog, og en blog , jeg selv og min familie bruger i hverdagen, men alle er velkomne til at finde opskrifter, inspiration mm
  • printsheet til madplaner med illustrationer lavet af min dygtige datter
  • (Mad)sparetips/stop spild af mad-indlæg
  • forsøger at få mine børn til at være gæsteredaktører

Uge 12, 2022

Mandag: 

Hakkebøffer med myntecreme og græsk kartoffelsalat eller hjemmelavede burgers med pommesfrites

Tirsdag: 

Risengrød med kanelsukker og smørklat

Onsdag: 

Japanese Beef Curry med ris og ichimi togarashi

Torsdag:

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole (bare med kylling)

Fredag: Faster og Co til mad og hygge

Kylling i karry med ristaffel

Lørdag: 

Crispy chickenburgers med hjemmerørt chiliayonnaise

Søndag: Formel 1 med morfar

Wienersnitzler med brasede kartofler, skysauce, franske ærter og “dreng”

Uge 11, 2022

Mandag:  Hello Fresh – Portugisiske kyllingeburgers, men prøv

Burgers med ribeye og bearnaisemayonnaise

Tirsdag: Hello Fresh – Ras el Hanout schnitzel med couscous og appelsinsalsa – prøv

Græske lammefrikadeller med couscous  og hummus

Onsdag: Hello Fresh – Udon med stærk kyllingewok

Lav i stedet Nudler med kylling

Torsdag:

Sommersalat med laksespyd og mormordressing og dertil

Fredag: Housewarming hos en veninde

Prøv Bøf Lindstrøm med ovnbagte rodfrugter

Lørdag: Pizza TakeAway 

lav for eksempel Pasta med Chorizo og pesto

Søndag: 

Sousvide Roastbeef med whiskeysauce, rösti og dampet grønt

Uge 10, 2022

Mandag: 

Halloumi-burger med avocado og æg

Tirsdag: 

Stegt flæsk med persillesauce

Onsdag: 

Fiskefilet med pommes frites / sweet potatofries og råkost

Torsdag:

Bagels med røget laks og peberrod

Fredag: 

Små pizzaer med ost, pinjekerner og rosmarin (opskrift følger

Lørdag:  til fødselsdafg hos venner,  men lav 

Andebryst med aspargeskartofler, appelsinsalat og -sauce

Søndag: Rest af torsdagens Bagels med laks og peberrod , men prøv i stedet at lave 

Stegte jasminris med soyamarineret svinekød

 

Uge 9, 2022

Mandag: 

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Tirsdag:  Rest af mandagens tortillas med lav i stedet 

Frikadeller med blandet salat og dertil Kold Kartoffelsalat

Onsdag: 

Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash

Torsdag:

Hotdogs

Fredag: Drengene og Jesper alene hjemme

de spiser nok hotdogs igen, men andre kunne lave Risret a´la Jambalaya

Lørdag: 

Tortelini med tomatsauce 

Søndag: 

Hoisinmarinerede kyllingespid med appelsinsalat og nudler (opskrift følger)