Månedsarkiv: juni 2009

Bil

Tillykke med fødselsdagen Jesper og tak for gaven!

Renault Kangoo 1.4 RT

Jeg har efterhånden været Sjælland rundt og set på rigtig mange tvivlsomme rustne Fords, Fiat’s og Opel’r. Alle sammen helt igennem fanstatiske på papir, men noget falmede og utroværdige i det virkelige liv.

MEN så var den der, eller det troede jeg. Min egen lille Ford Ka. Helt igennem upraktisk og umulig lille. Jeg havde endda fået overtalt Jesper med argumentet, “vi sætter vi blot anhængertræk på”, men nej ! Det kan man ikke på en Ka, man må kun køre med cykler. Dybt godnat!

Nu er jeg så nået dertil, at jeg bare VIL ha’ en bil, og da jeg har kortet og det er min første..og en masse andet, så må det være rigmelig at jeg bestemmer mest! Så jeg har bestemt os for at vi vil have en Renault Kangoo 1.4 og allerhelst i morgen.

Så Jesper. Du har INTET, der er mere vigtigt i morgen end at skaffe mig ovenstående. Bemærk iøvrigt, at der er en tredie trepunktssele på bagsædet. Du går en hård tid i møde min ven.

httpv://www.youtube.com/watch?v=Jp4e2bHZIpA

Madplaner

Uge 27, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Vi fik ikke lige planlagt det helt vilde, men andre kunne spise :

Kylling med grøntsager i ovn

Tirsdag:

Nudelwok med squash og oksekød

Onsdag:

Grillede  hjemmelavede hamburgers

Torsdag:

Pasta Bolognese med grøn salat efterfulgt af Hjemmelavet Koldskål med kammerjunker (købte)

Fredag: Sommerferien 🙂 begynder i dag kl 15.00 og vi starter altid sommerferien med

Mormors pandekager med is, chokoladesauce, karamelsauce og jordbærsyltetøj

Lørdag:

Kalkungryde med timian, gulerødder, foårsløg og ris/nudler

Søndag: Holde Husbondens fødselsdag for venner og familie

Menuen er endnu uvis…. den kommer op om senest et par dage 🙂

Bil, Tøse sniksnak

Nu kan jeg føre et motoriseret køretøj helt lovligt….på offentlig vej…

Men det var godt nok en drøj omgang med den køreprøve, aldrig har jeg været så dårlig af nervøsitet . Lad os bare sige at parasympaticus var yderst allert 🙂 Det er mig en gåde at sidste uges ellers veloverståede køretimer  (selv i København) kan være så forskellige fra selve køreprøven. Men jeg bestod trods den megen nervøsitet, og jeg besvimede ikke engang ( det har jeg vist nok gjort til en Fysik A mundtlig eksamen) og præsterede heller ingen opkastninger i selskab med den ellers meget behagelig motorsagkyndige 🙂 Det kan overhovedet ikke beskrives, hvor dejligt det føltes at få det lille stykke papir i hånden.

Midlertidigt kørekort

Det var rigtig, rigtig dejligt, og efter at jeg havde sundet mig og fået tudet af (af lettelse)  tog vi på “Wok &Chopsticks”, som er en superlækker kinesisk restaurant her i Næstved. Min kære husbond havde ladet et ord falde om lejligheden, så der var både flag på bordet og en fin chokoladetegning med “lys”i.

Tilykke med kortet

…og da vi kom hjem derfra, Disneysjov var overstået og børnene sov sødt i deres senge, gik jagten ind på en  prisvenlig motoriseret køretøj. Min umiddelbare tanke er at jeg helst vil eje den bil jeg nu engang vil komme til at ridse 🙂 Der skal jo også køres noget ancienitet ind så jeg hurtigst muligt kan blive elitebilist.

Madplaner

Uge 26, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag:

Frikadeller med nye danske kartofler, skysauce og dampet broccoli

Tirsdag: ingen hjemme i dag, men jeg foreslår

Krydderbøffer med Dijonsauce

Onsdag: Fodbold med drengebarnet forudgået af mange timer på køreteknisk anlæg

Pølsehorn med masser af grønsager i stave

Torsdag: Husbonden i Jylland

Resten af mandagens Frikadeller med pastasalat

Fredag: HOV, jeg skal lige finde opskriften 🙂 den kommer en af dagene

Hjemmelavet Fish And Chips

Lørdag:

Pasta Carbonara

Søndag: Til fødselsdag hos Kusine Amalie, men prøv

Kylling med pinjekerner og spinat

Madplaner

Uge 25, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag:

Fiskefrikadeller med hollandaise, bådkartofler og grøntsager

Tirsdag: Husbonden er i Jylland ….igen…. 🙂

Risengrød forudgået af et gevaldigt grønsagsfad

Onsdag: fodbold med mindstemanden

Hjemmelavet pizza (hurtigmodellen med færdig dej og tomatsauce, skinke og revet ost)

Torsdag:

Kalkun og ris i karrysauce

Fredag: Sommerfest i både Børnehave og Skole, dér skal grilles eget kød og medbringes fælles tilbehør, jeg tror, at vi ender med at tage følgende med:

Forskellige pølser, Soya- og honningmarineret svinemørbrad, Filetto di maiale ripieno (Fyldt mørbrad) og Kartoffel- og aspargessalat. Og så har jeg bedt  farmor om at lave sine lækre små kuvertbrød, der vil vække stor lykke blandt børnene til sommerfesten.

Lørdag: Gæster til spisning lidt før frokosttid, så derfor satser vi på denne sentliggende Brunch og så nok bare lidt, hvad der nu må falde os ind til aftensmaden

BRUNCH bestående af: Græsk yoghurt med frugtsalat i grønne nuancer, Havregrynsboller og- brød med diverse oste og charcuteri, Krydderkartofler med brunchpølser, Kærnemælkspandekager med ahornsirup, Ovnæggekage med forårsløg og bacon samt Bananmuffins og friske danske jordbær

Søndag:

Kylling i tomat-flødesauce med pasta

Hovedret fjerkræ, Hovedretter, Opskrifter

Kalkun og ris i karrysauce

500 g kalkun i tern, olie, salt, friskkværnet peber, 2 løg i tynde skiver, 3 dl ris, 1 dl fløde, 5 dl hønseboullion, 1 spsk karry, 1/2 spsk tørret estragon

Grønt: 400 g sukkerærter

  1. Vend risene i fløden.
  2. Svits kalkuntern i olie, krydr med salt og peber og tag så kødet op.
  3. Svits løgskiverne i resten af olien.
  4. Tilsæt karry, ris/fløde, boullion og estragon og bring retten i kog.
  5. Retten skal simre i ca 15 minutter under låg.
  6. Kalkunkødet tilsættes til sidst i retten og skal så lige varmes igennem.

Grønt:

  1. Kog sukkerærterne i letsaltet vand i ca. 2 minutter.

Print denne post Print denne post

Hovedret svinekød, Hovedretter, Opskrifter

Soya- og honningmarineret svinemørbrad

600-700 g svinemørbrad

Marinade: 1 dl Kikkomans soya, 1 cm friskrevet ingefær, 1/2 dl flydende honning, 1 hel kanelstang, saften af 1/2 citron, peber.

Marinaden piskes grundigt sammen under opvarmning, og stilles derefter til afkøling inden det kan bruges til kødet. Afpuds mørbraden og læg den i marinaden, i mindst 2 timer, gerne mere.

Mørbraden grilles til den er gennemstegt, (ca. 20 minutter, tjek kødsaften!)

Serveres for eksempel med kartoffel- og aspargessalat og noget lækkert hjemmebagt brød.

Print denne post Print denne post