Risengrød (i mikroovn)
Grød: 8 dl mælk, 2 dl vand, 2 dl grødris, ½ tsk groft salt, 1 tsk vanille
Tilbehør: 1½ spsk kanelsukker blandet med 1 dl sukker, rød saftevand, smør
Kom vand og ris i en dyb/høj skål (mindst 4 L). Dæk skålen med plastfilm beregnet til mikrobølgeovn. Lav et lille hul i midten af filmen, og kog grøden i mikrobølgeovnen i ca. 4 minutter ved fuld effekt. Tag skålen ud, omrør, tilsæt så mælken og dæk med filmen igen. Fortsæt kogningen i 5 minutter ved fuld effekt. Kog derefter grøden ved ca. 40% af mikroovnenes fulde effekt i ca. 20 min (stadig tildækket af film). Tag skålen ud, fjern filmen, tilsæt salt og vanille, omrør og kog så ved fuld effekt i 4-5 minutter, indtil grøden har den rette konsistens.
Print indlægget
Posted af Stine Lundby Rasmussen (admin) |