Soya- og honningmarineret svinemørbrad

600-700 g svinemørbrad

Marinade: 1 dl Kikkomans soya, 1 cm friskrevet ingefær, 1/2 dl flydende honning, 1 hel kanelstang, saften af 1/2 citron, peber.

Marinaden piskes grundigt sammen under opvarmning, og stilles derefter til afkøling inden det kan bruges til kødet. Afpuds mørbraden og læg den i marinaden, i mindst 2 timer, gerne mere.

Mørbraden grilles til den er gennemstegt, (ca. 20 minutter, tjek kødsaften!)

Serveres for eksempel med kartoffel- og aspargessalat og noget lækkert hjemmebagt brød.

Print denne post Print denne post

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Simpelt spørgsmål ?? * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.