SOMMERFERIE i sommerhus det meste af ugen og en madplan med lidt nemme opskrifter –  der ikke tager alverdens tid

Mandag:  Til Fasters fødselsdag  – og køretur til Marielyst ved sengetid

Hjemmelavede burgerboller med flæskesteg

Tirsdag: badning og ren afslapning

Sandwiches med stegt kylling, bacon, karry-mangodressing, salat, rødløg (løgringe) og tynde skiver æble

Onsdag: badning trods pålandsvind og regnvejr 

Pasta Bolognese med revet ost og blandet salat / Vegetarisk Bolognese

Torsdag: Vi snupper roadtrip til Gedser og omegn og  Pizza i Marielyst – men prøv

Calzone med skinke ost, champignoner og tomat, dertil en grøn salat

Fredag: Næsen hjemad

Stegte ris / Risengrød med kanelsukker og smørklat

Lørdag: 

Kalkunsticks (kylling) med coleslaw, ovnkartofler og barbecuesauce

Søndag: Motorløb hos morfar , men lav i stedet for

Chiligryde med rissalat

Mandag:  

Farmors Millionbøf

Tirsdag:  

Løgismose citron/timian kyllingelår, kyllingebryst i egen tørrub, græsk inspireret pastasalat og bulgursalat med flutes

Onsdag: Tur til Mormors sommerhus og jul i Juli Marielyst, og senere har farmor inviteret på lækker mad 

Kylling i karry med ristaffel

Torsdag: 

Filetto di maiale ripieno (Fyldt mørbrad) og veggiepølser med hovedsalat med mager farmordressing og rest af tirsdagens salater

Fredag:  På Frilandsmuseet med Faster og Co til FrøsnapperFestival

Svinemørbrad i fad med nye danske kartofler eller ris og grøn salat

Lørdag: 

“Klimadeller” med rødkål, brunede kartofler og brun sauce

Søndag: Odense – ved ikke hvad maden ender med 🙂 men lav

Honning-soya-marineret laks med bagt gulerodssalat med linser

Sidste uge på job før sommerferien starter for mig 🙂

Mandag:  Hos mormor i sommerhuset

Mørbradgryde med ris eller kartoffelmos og broccoli

Tirsdag: 

Kalkunpande med ristaffel

Onsdag:  Spise hos Faster og co – men prøv

Chiligryde med rissalat

Torsdag: 

Kyllingeburgers

Fredag:  

Gnocchi med Mozzarella

Lørdag: 

kartoffelpizza på grill med en god hvidvin

Søndag:

Vi laver laks med Glyngøres Tomat/krydderurtesauce i ovn med en blandet grøn salat og båndpasta, men man kunne også lave :

Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash

Mandag: 

Rest af søndagens Tikka Chicken Masala med ris, naan og raita, men andre kunne lave Sennepskoteletter med ris, flutes og dampet broccoli

Tirsdag: Valdemars fødselsdag – Vi spiser på Crazy Sushi . men prøv

Laks på (kugle-)grill med grønsager og sauce verde

Onsdag:  Takout fra Pronto, men lav i stedet

Calzone med skinke ost, champignoner og tomat, dertil en grøn salat

Torsdag:

Tarteletter med Kylling i asparges

Fredag:  

Pitabrød med Gyroz og Tzatziki

Lørdag: 

Vegetarisk Bolognese med spaghetti, grøn salat og foccasia

Søndag: Formel 1 og grill hos morfar

Karrypølser med Kold Kartoffelsalat

Mandag: 

Rest af italiensk antipasti/ pizza – men Prøv Halloumiburger med avocado og æg

Tirsdag:

Sandwiches med pesto, parmesan, charcuteri, salat og avocado

Onsdag:

Fiskefrikadeller med hollandaise, bådkartofler og grønsager

Torsdag: Stranger Things Season 3 – med Victoria Alexander og deres venner – binging 8 afsnit  – nice

Chickenwings og Pulled pork, barbecuesauce, salat,coleslaw og burgerboller

Fredag:  

Lasagne med blandet salat og flutes

Lørdag: Fødselsdagsfest for Valdemar og Jesper

Kaffe og kage:

Mormors boller med smør og syltetøj

Chokolate Chip Cookies

Bedstefars skæg

og til aftensamaden:

Tikka Chicken Masala med ris, naan og raita

Søndag:

Pitabrød med falafler, hjmmelavet cremefraicedressing, salat, chilisauce og agurk/tomat

Mandag:  

Frikadeller  med Kold Kartoffelsalat og blandet grøn salat

Tirsdag: Til studenterfest i Køge – prøv

Hverdagsrisotto med spejlæg

Onsdag: 

Ciabatta boller med ost, sennep og skinke plus grønt i skiver og stave

Torsdag: 

Spareribs/Pulled pork med burgerboller og Coleslaw

Fredag:  Til kusines fødselsdag  – lav for eksempel

Italiensk inspireret pastasalat med flutes

Lørdag: 

Kartoffelpizza med pesto og Mascapone

Søndag:

Tarteletter med Kylling i asparges