4 tykke pølser, skåret med krydssnit på hele ydersiden

Dressing: 4 tsk karry, 4 spsk finthakket løg, 4 spsk olie, 2 knivspids cayennepeber, 4 tsk eddike, 2 tsk sukker

1. Svits karry, løg, olie cayenne, eddike og sukker.
2. Køl herefter dressingen af i køleskab.
3. Pensl pølserne med lidt olie og grill dem derefter.
4. Tag pølserne af grillen og pensl dem med dressingen lige før servering.

Man kan også vælge at “marinere” pølserne i en del af dressingen for herefter at grille dem og hælde resten af dressingen over før servering.

 Print denne post