Mandag: Alexanders 5 års fødselsdag mormor bager mormor-boller, og vi skal have kakao til…og kajkager fra bageren (børnene), vi voksen snupper en walesstang og jordbærtærte:

Valgt suverænt af fødselsdagsbarnet: Hotdogs

Tirsdag: børnevalg 🙂

Fiskepinde og pommes frites med grønsager i stave

Onsdag: Fodbold og dans med poderne

Kold mad/madpakker

Torsdag: Husbonden er i Aalborg

Mexikansk tortilladag

Fredag:

Frikadeller nye danske kartofler og Stuvet blomkål

Lørdag: måske spise hos Farmor og Farfar, hvis ikke, skal vi have:

Grillede Rødvinsmarinerede skinkespid med bulgursalat

Søndag: på tøjmesse med en veninde

Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta

For sent lagt op…sorry..men her er den endelige madplan for uge 21 så endelig, der var  bareså meget ,der skulle planlægges, førend jeg kunne være den bekendt.

Mandag: travl dag hvor børnene spiser hos mormor og morfar fordi forældrene skal til teori !!  så vi skal nok bare have et par håndmadder men prøv:

Små stegte kødboller med ris og karrysauce

Tirsdag: ekstra fridag…til at bage, handle, køre bil og alt muligt andet, måske hente børnene tidligt

Pasta Bolognese med grøn salat

Onsdag: dans og fodbold

Kold mad/madpakker til at spise i det fri

Torsdag: Kr. Himmelfartsdag, og min fødselsdag

Stort Kagebord efterfulgt af Frikadeller, Broccolisalat, Små bagte kartofler med urter og flutes lavet af dejen til Hverdagsboller

Fredag: Min og den udkårnes 17. kærestedag. Børnene skal have resten af frikadellerne fra i går med pasta og friske grønsager, og så skal vi andre efter børneputtetid nyde følgende:

Grille Asparges Primavera, Halloumi, mørbrad/kartoffelspid og en eller anden salat ( har ikke helt bestemt mig for hvilken endnu)

Desserten er nok is fra Ben and Jerrys….Uhmmm. Den med Chokolate Fudge Brownie og Strawberry Cheesecake og så måske lidt kagerester fra gårsdagens fødselsdagskagebord

Lørdag:

Kyllingespyd(halvfabrikata fra frost) evt smurt med en form for marinade og Pastasalat med cremefraiche, feta og pinjekerner

Søndag: Vi forbereder fødselsdagsfest for Alexander mandag, så vi er på resten af sidste uges Tortillasfyld med øvrigt tilbehør, men andre kunne forsøge sig med:

Små farsbrød med soltørrede tomater

Mandag:

Laks i folie med frisk pasta, tomat og basilikum

Tirsdag:

kyllingespyd med forskelligt grønt og Langtidshævede boller med birkes/spelt/havregryn

Onsdag: Fodbold og dans med ungerne

Forskellige sandwiches med fyld af: leverpostej, æggesalat, roastbeef, spegepølse

Torsdag:

Kalkun-pastapande

Fredag: Victoria har en veninde med hjemme

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Lørdag:

Pasta med squash og bacon

Søndag: Legedag i Sandbakken med Victorias klasse, så har vi inviteret os selv til mad hos mormor og mofar, da de bor lige ved siden af 🙂

Koteletter i kokos med ris

Mandag:

Chilideller med tomatsalsa og ris

Tirsdag:

Spring-wraps

Onsdag: Børnene er startet til dans/fodbold så den står på kold mad, men prøv i stedet for:

Sennepskoteletter med små lækre (nye) kartofler

Torsdag: Far er i Jylland, og børnene har trods vejret valgt at vi skal have Risengrød. Forståeligt nok ville de fleste vælge noget andet, jeg foreslår:

Kalkungryde med timian, gulerødder, foårsløg og ris/nudler og Hjemmebagte Hveder til aftenkaffen

Fredag: Store Bededag

Svensk pølseret

Lørdag:

Risret a´la Jambalaya

Søndag:

Spinatsuppe med lynstegte svinekødsstrimler og Grovboller med spinat og hytteost

Ja denne uge er jo faktisk nok den mest trælse uge jeg har haft i meget lang tid, jeg er sådanne lidt slidt (batterierne er sgu´lidt flade) samtidig med at familien og jeg bare skal så mange ting, at jeg …. meget imod mine principper… derfor har måttet beslutte, at der ikke kommer Madplan op her i uge 18. Der er simpelthen dage, hvor jeg slet ikke når at tænde for min Mac…..hvor irriterende er det lige 🙂

Nu er jeg så småt ved at få styr på tingene, så i næste uge kommer der til at være orden i sagerne igwn…magen til slinger, det skal ikke gentage sig… Hvis man alligevel påtænker at finde lidt inspiration til aftensmaden på somes.dk, så prøv for eksempel madplanen fra Uge 7, 2009

Jeg har til gengæld fået lagt lidt billeder på Tines rabarberkage…..den er virkelig værd at prøve…

Mandag:

Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt

Tirsdag:

Gulerodstrekanter med friskost, grønt og forskelligt pålæg

Onsdag:

Skinke med pastasalat

Torsdag:

Grille forskellige pølser og servere dem med resten af onsdagens pastasalat og Langtidshævede boller med birkes/spelt/havregryn

Fredag:

Kylling med basilikumscreme

Lørdag:

Kalkunpande med ristaffel

Søndag: totalt ude for sæson, men vi skal lige have det én gang til

Andesteg med honningbrunede kartofler og rødkål (opskrift følger mandag eller tirsdag)

Mandag: sidste feriedag….hvor blev dagene dog af….

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Tirsdag:

Pasta Bolognese med grøn salat

Onsdag:

Fiskefrikadeller med hollandaise, bådkartofler og grøntsager

Torsdag:

Vagabondens Livret

Fredag: Hos venner i København, men prøv

Kreolske koteletter med ris

Lørdag: Hvis vi når hjem til aftensmaden, skal vi have:

Kylling med pinjekerner og spinat

Søndag:

Stegte jasminris med soyamarineret svinekød

Så kom påskefrokostforslaget endelig op, det holdt godt nok hårdt.

Jeg havde en ide om, at jeg ville lægge en tærteopskrift op, hvor fyldet er med kylling og asparges ,men jeg kunne ikke helt huske den ordentligt….og efter at have rodet alle mine opskrifter igennem, må jeg også erkende at jeg heller ikke kan finde den. Så der er lagt en opskrift op på Tarteletter med Kylling i asparges sammen med de øvrige forslag:

Gravad laks med Hjemmelavet rævesauce og ristet rugbrød

Marinerede sild med Hjemmelavet karrysalat

Halve æg toppet med Rejesalat og ristet grovtoast (uden skorper)

Tarteletter med Kylling i asparges

Salat med blåskimmelost

Citronis på karamel-kiksebund

God appetit!