Mandag: Spejderstart og rulleskøjtestart

Kylling i karry med ristaffel

Tirsdag:

Omelet med ristede chorizostrimler, asparges og

Onsdag: Vores spiseaftale røg i svinget…..så vi improviserer med hva der er på køl/frys

Pizzasnegle med tomat ost, skinke og kyllingestrimler, majskolber og masser af grønt, tomat, gulerod, agurk og peberfrugt

Torsdag: Velkommentilbage-fest på børnenes skole

vi spiser dér, men lav Frikadeller med lun bulgursalat som i denne opskrift Kylling med lun bulgursalat

Fredag:

Chiligryde med rissalat

Lørdag: Fætter-kusinekomsammen med efterkommere af Herman og Margrethe Rasmussen, grill og sammenskud 🙂 andre kunne lave

Kylling i gryde med skilt sauce

Søndag: Sommerfest med jobbet, vi ryger nok på take-out men prøv

Mørbrad med bagte kartofler

Sidste ferieuge i denne omgang, de voksne og Valdemusen har fri hele ugen. De to store poder, Victoria og Alexander starter i skole allerede på torsdag…..tiden flyver afsted, når man hygger sig !!

Mandag:

Hverdagsrisotto med spejlæg og råkost

Tirsdag: Inviteret til aftensmad hos farmor vi fik, og andre kunne jo også lave

Stegt flæsk med persillesauce

Onsdag:

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Torsdag: 1. skoledag i hhv 2.C og 5.C, og jeg skal til tandlægen

Grille pølser, steaks, med grønsager og kartofler i ovn og måske en let dressing

Fredag:

Grillede hamburgers med hjemmebagte burgerboller og pommes frites fra vores kære genbo (Rugvængets Smørrebrød 🙂 )

Lørdag: Svømeudflugt med faster Ole, onkel Helle og deres dejlige børn – efterfulgt af grillhygge i Køge. Prøv

Nem Pasta Pesto med kylling eller  Koteletter i kokos med ris

Søndag: Sidste feriedag så vi er på de lækreste pizzaer/lasagne fra PRONTO

prøv Mørbrad med bønnespirer, squash og karry

Så fik Familien Lundby Rasmussen endelig ferie…..alle sammen

Mandag: Ny forrude til C3 Picassoén igen, så vi hænger ud hjemme og vasker tøj til ferien

Mexikanske crepes med salat, ost og cremefraiche

Til dessert tror jeg vi skal lave Smores over bål på terassen

Tirsdag: jeg skal spise ude med en veninde resten af familien får

Frikadellesandwiches med grøntsagsstave

Onsdag: MADDAG MED UNGERNE og de bestemmer menuen, men jeg bestemmer, at der skal være forret, hovedret og dessert

–

Hamburgers på grill

–

Torsdag: Takeout men prøv

Tagliolini med krabbe

Fredag:

Paprikakylling

Lørdag:

Grille pølser med Pastasalat med cremefraiche, feta og pinjekerner og grønsagsstave

Søndag:

Vagabondens Livret

Børnenes 3. sommerferieuge…..den mindste bliver sendt i dagpleje og de store bliver nænsomt drysset til de forskellige bedsteforældre i ugens løb, fordi vi lige skal have klaret de sidste 5 arbejdsdage inden ferien 🙂

Mandag: Morfar til mad som tak for pasning …..

Svensk pølseret

Tirsdag: De store på BonBonlandstur med farmor, så hun inviteres på aftensmad

Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta

Onsdag:

Stegte ris

Torsdag: Tandlæge igen 🙁 så jeg hælder til “blød mad”

Conchiglioni med porrer, fløde og parmaskinke

Fredag: Så fik vi endelig ferie ….. dejligt

Grille noget lækkert…..er ikke helt sikker på hvad….endnu

Lørdag: Hygge med ungerne, husbonden skal i biografen, måske spiser de her først

Frikadeller med blandet salat og Kold Kartoffelsalat

Dessert: Æblekage til de voksne og Kærnemælkspandekager med Ahornsirup til børnene

Søndag: Måske er vi ude og rulle en sommertur eller ?

men prøv at lave Spaghetti al Lemone

og måske en lækker dessert Fersken-is med sommerbær

Børnenes 2. sommerferieuge…..hvor vi voksne desværre stadig skal lidt på job

Mandag:

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Tirsdag: Valdemar har fødselsdag…..Hurra…. besøg af dagplejen, og hygge hele dagen, de store børn kører med mormor i sommerhus

Rød Gazpacho (Spise med Price) og Grøn Gazpacho, dertil chorizo og godt brød

Onsdag: Mormor og de store børn kommer hjem fra sommerhus

Svinekød i Soyasauce og til dessert Mormors pandekager med is

Torsdag: Besøg af en god ven, og victoria har besøg af en veninde

Svinemørbrad a´la´orange

Fredag: Alexander med overnatning hos en skolekammerat, mig til tandlæge i 5 stive timer 🙁 øv

Vi skal have rester, men andre kunne lave Hjemmelavet pizza med løg og artiskok

Lørdag: Vi holder Valdemars fødselsdag for familie og venner

Vi skal have Mormors boller, kagemænd lavet af vandbakkelser (billede og opskrift følger) og den lækre Kanelkage

til aften står den på kold mad med :

Æg, tomat, agurk og rejer mayo og citron

Lun leverpostej med bacon,

Spegepølse med ristede løg og remoulade,

Rullepølse med rå løg og karse

og til det noget lækkert rugbrød

Søndag: Besøg af gode venner fra Blovstrød

Noget på grillen – vi er ikke helt sikre endnu, andre kunne lave Hverdagsrisotto med spejlæg