1 kylling parteret ud i 6-8 stykker, 2 spsk olie, 1 spsk smør, 2 store løg, 1 fed hvidløg, 2 tsk paprika, salt go peber, 1 kop hønseboullion, 1 revet gulerod, 2 små dåser eller 1 stor dåse kons tomatpuré
- Hak løgene fint og svits dem svagt gyldne i smør/olie.
- Tilsæt knust hvidløg, og paprika.
- Gnid kyllingestykkerne med salt og peber, læg dem i gryden og lad dem tage farve.
- Skru ned for varmen og tilsæt gulerod, boullion og tomatpuré. Kog/steg i ca 40 minitter.
- Vend kyllingestykkerne et par gange i løbet af stege/kogetiden.
Serveres med pasta eller nudler og en grøn salat.
