Kategoriarkiv: Madplaner

Uge 2, 2017

Mandag: Victoria til Japansk

Pastasalat med sprød parmaskinke

Tirsdag:

Kylingefilet i parmaskinke med kartoffelkroketter og råkost, dertil nok en yoghurt- eller cremefraichedressing

Onsdag: Alexander til svømning, Victoria til Mangategning

Kold mad, med nystegte panerede rødspættefilet

Torsdag: Victoria til klaver

Teriyakikylling med edamamebønner og ris (fra min nye Spis Bedre blad)

Fredag: i byen til mad og driks med en veninde, de andre rammer nok Take-Out. men lav i stedet

Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta

Lørdag: Til Aksels fødselsag

Forloren hare med hvide kartofler og dampet blomkål

Søndag: Sundayroast…..

Flæskesteg med all the trimmings

Uge 1, 2017

  1. uge i det nye år 2017 – vi er spændte på hvad det  bringer

Mandag: feriedag 🙂

Kylling i appelsinsauce med ris, som i denne opskrift : Kalkunsteg i appelsinsauce samt salat af iceberg, appelsin, feta og mandler

Tirsdag:

Italiensk tomatsuppe med ciabatta/flutes

Onsdag:  De store starter i skole igen efter ferien, Alexander til svømning

Chinese take-out, men lav Pølserisotto

Torsdag:

Rest Chines take-out og små forårsruller – men prøv Brændende kærlighed

Fredag: Store børn har gæster

Stegte ris

Lørdag: Besøg af farmor til produktion af fuglefoderkugler og aftensmad

Wienersnitzel med dreng, nye danske kartofler og franske ærter

Søndag: Jesper i Jylland på job

Pitabrød med kyllingefyld

Uge 52, 2016

Mandag: 2. Juledag – julefrokost hos Farmor – vi skal medbringe Æbleflæsk, glade børn og godt humør

Hvis man skulle holde julefrokost for familie eller gode venner så er mit forslag f.eks.

Karrysild, Hvide sild med karrysalat, æg med tomat og agurk eller rejer, lune fiskefilet med citron og remoulade, røget ål med scrambled eggs, lune frikadeller med rødkål, rejer med citron og mayonnaise, 2 slags ost, og vindruer

Tirsdag: Julefrokost hos morfar – vi glæder os til hygge og god mad, Victoria skal hænge ud med et par søde tøser til aftens

Juleskinke med grønlangkål og brunede kartofler

Onsdag: Jesper på job, jeg hygger hjemme med ungerne, måske en tur til Karrebæksminde strand, så kan vi hente fisk ved fiskehandleren

Fiskefilet fra fiskehandleren, panerede, med persillesauce, citron og hvide kartofler

Torsdag: begge forældre på job, farmor redder dagen og passer Valdemusen

Flæskestegssandwiches

Fredag: på job – forberede nytår

Pastasalat med varmrøget laks og sauce verte

Lørdag: Nytårsaften

Forret: Asparges på butterdej

Hovedret: Fondue

Dessert: ?

Kl. 24.00: Champagne eller Asti og Kransekage med nougatpynt

Søndag: Nytårsdag – afslapning og lidt oprydning

Pizza fra Pronto

Uge 51, 2016

Mandag:

Små stegte kødboller med ris og karrysauce

Tirsdag:

Tarteletter med Kylling i asparges

Onsdag:

Pasta Bolognese med grøn salat

Torsdag: gaveindkøbene skal klares i dag

Kold mad med pålæg fra slagteren

Fredag: lillejuleaften

Risengrød med kanelsukker og smørklat

Lørdag: Juleaften – 15 i alt til den hyggeligste aften på året

På sammenskudsbasis

Langtidsstegt and og flæskesteg med hjemmelavet rødkål, brunede, hvide og franske kartofler, ribsgele samt den lækreste sauce

til dessert Ris alá mande

Søndag:

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Uge 50, 2016

Mandag: Skole-hjem samtale med Victoria, Victoria til Japansk

Chilideller med tomatsalsa og ris

Tirsdag: farmor byder på dejlig mad

Flæskesteg med all the trimmings

Onsdag: Alexander til svømning, Victoria til Tegning

Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash

Torsdag: Julefest med Victorias klasse

Vi medbringer ostebord og Bedstefars skæg

Fredag: Valdemar til 5 års undersøgelse og vaccination – bedre sent end aldrig

Risengrød med kanelsukker og smørklat

Lørdag:

Små farsbrød med soltørrede tomater, kartoffelbåde, broccoli og yoghurtdressing

Søndag:

Sennepskoteletter med ris og dampet broccoli/gulerødder

Uge 49, 2016

Mandag: Victoria til Japansk

Stegte jasminris med soyamarineret svinekød

Tirsdag:

Lasagne med blandet salat og flutes

Onsdag: Alexander til svømning, Victoria til tegning

Kalkunsteg i appelsinsauce med ris og salat

Torsdag:

Mørbrad med bønnespirer, squash og karry

Fredag: Begge forældre til julefrokost på deres jobs – farmor passer Valdemar, Alexander er udlånt og Victoria passer hund og hytte

Hun laver en pastasalat med grøn pesto, kyllinge inderfilet, rød peber, feta  mm

Lørdag: Gæster fra Aversi til frokost

smørebrød fra naboen (Rugvængets Smørrebrød)

Søndag: Adventshygge hos Faster og Co

Bankekød med  Grov kartoffelmos

Uge 48, 2016

Mandag: Victoria til Japansk

Stegte risnudler med tigerrejer

Tirsdag:

Kartoffel-karry-kokossuppe

Onsdag: Alexander til svømning, Victoria til Tegning

Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt

Torsdag: Victoria til klaver

Stegte ris

Fredag: Fri til at rydde op, bage færdig, pynte op mm 

Pasta Carbonara med en blandet grøn salat

Lørdag: JULEKOMSAMMEN FOR DE MEST FANTASTISKE VENNER

Vi starter med Gløgg og Hvid gløgg

Dertil laver vi

æbleskiver med flormelis og syltetøj af forskellig art, River Cottage Christmasbrød og Honningkage med smørcreme

jødekager, pebernødder, Ritas brune kager, Klejner, Fedtebrød, Bedstemors chokoladesmåkager, vanillekranse,

Hjemmelavet konfekt som , Paneforte, snebolde med marcipan og appelsinfyld, marcipan/nougattern, marcipan med nougat og hasselnødder, flødekarameller, havregrynskugler

Diverse købte konfekt/slik som engelsk vingummi, lakridskonfekt, likørtoppe, krymmelkranse,

Søndag: Sove længe og rydde op 🙂 Alexander skal lige et par timer i svømmehallen med sin klasse

Vi spiser rester fra julefesten

Uge 47, 2016

Mandag: Skole-hjem med Alexander, Victoria til Japansk

Kylling i karry med ristaffel

Tirsdag:

Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta

Onsdag: Alexander til svømning og Victoria til tegning

Hotdogs

Torsdag: til foredraget ” Hjernesmarte børn”

Ciabattaboller med dijonsennep, skinke og ost + masser af grønt

Fredag: Jesper i KBH til musik mm, BAGE til julekomsammen, vi andre henter nok take-out – prøv

Clubsandwiches og grønsagsstave

Lørdag: BAGE til julekomsammen

Svensk pølseret

Søndag: BAGE til julekomsammen

Kold mad