Vores sommerferie er forbi og hverdagen starter igen…..

Mandag: Alexander starter i SFO, morfar henter tidligt 🙂

Glaseret skinke med Kold Kartoffelsalat og blandet grøn salat

Tirsdag: Morfar henter igen tidligt 🙂

Frikadeller med resten af mandagens Kold Kartoffelsalat

Onsdag: Farmor henter tidligt 🙂

Resten af den glaserede skinke med Pastasalat med sprød parmaskinke dog uden den sprøde parmaskinke

Torsdag:

Deep Pan pizza med blommetomater, mozarella og parmaskinke

Fredag: Tandlægebesøg inden weekenden rigtig begynder 🙂 Mormor og morfar måske forbi til aftensmad

Æggekage med kartofler, røget laks og friskost med peberod

Lørdag: Housewarming hos venner, hvis vi havde været hjemme, skulle vi nok have haft

Kylling i karry med ristaffel

Søndag:

Kylling i tomat-flødesauce med ris og salat

Vores 3. sommerferieuge…..hvor vi rigtig skal hygge med en masse familie og venner, mens vi turnerer det ganske land

Mandag: Vi tager i Den Gamle By i Aarhus – og spiser dér, men lav f.eks.

Hotdogs 🙂

Tirsdag: Vi nuller rundt herhjemme med udpakning og slutter dagen med spisning hos en fætter med familie. andre kan lave

Salat med Halloumi med Baguettes og Hjemmerørt Hvidløgssmør

Onsdag: Til Faster Helles 40 års fødselsdag Tillykke og hurra, hun giver nok en lille bid mad….så lav f.eks.

Skinke-aspargestærte

Torsdag: På Køge Museum og nok sammenskudsaftensmad ved Faster, Ole og Kusine Amalie, vi kender ikke helt menuen endnu, men andre kunne lave

Koteletter med spinat og svampe

Fredag: Hjemmehygge med legeaftaler for børnene, og grille ved en kusine med familie…..hyggeligt, hvis vi var hjemme skulle vi nok have

Italiensk inspireret pastasalat med ciabatta

Lørdag: Hjemmedag…måske skal der handles lidt, bages morgenboller til næste uge og lades op til arbejdet starter for alvor

Laks med rosmarinkartofler

Søndag: Allersidste feriedag i denne omgang…..desværre.  vi skal formentlig lige have klaret lokkerne ved frisøren denne dag

Mormors pandekager med is måske forudgået af noget mere lødigt ved 16-tiden

Husbonden og jeg må lige en uge i arbejdstøjet, mens poderne skal på ferie hos farmor, mens der arbejdes. Jeg tager dem med hjem hver dag efter job, så ser vi lidt til dem alligevel.

Mandag: Husbonden i Valby, vi er nok lidt stegte ovenpå jobstart, men er så heldige at farmor har budt på aftensmad 🙂 men lav f.eks.

Stegt flæsk med persillesauce

Tirsdag:

Pitabrød med Shawarma og cremefraiche dressing som i Spise med Price

Onsdag: sent fri – så vi planlægger meget nem mad !!!

Pasta med pølser, boullion og tomatketchup med grønsagsstave og noget groft brød fra bageren

Torsdag: Besøg af en god veninde og hendes 2 søde børn

Hakkebøffer med kryddersmør og søde kartofler

Fredag: Husbonden i Valby, Disney-hygge og pakning af bil til jyllandsturen

Fiskefilet med pommes frites til børnene og Svinekød i soyasauce med nudler til de voksne

Lørdag: Tager vi i Legoland – vi spiser ude

Lav f.eks. Kylling i gryde med skilt sauce

Søndag: Tager vi i Randers Regnskov – vi spiser ude

Lav f.eks. Grovhakket medister med bådkartofler og stuvet blomkål

Vores 2. sommerferieuge…..hvor vi skal på nogle ture rundt i det danske sommerland, når ikke der skal hoppes i trampolinen, bades i bassinet eller hænges ud til PS3 og Ratchet&Clank

Mandag: en tur i KrokodilleZoo og besøg af Casper

Grille spareribs og pølser med Kold Kartoffelsalat

Tirsdag: Vi nuller rundt herhjemme. Husbonden til Aversi og lave “et eller andet” under bilen – så stopper den med at rasle 🙂

Vagabondens Livret

Onsdag: en tur på Næstved Museum og derefter geocaching i Sorø med aftensmad i det grønne

Hverdagsboller med pålæg masser af agurk og saftevand. Andre kunne lave Små stegte kødboller med ris og karrysauce

Torsdag: Besøg af Sofie med niece og nevø, samt Lasse til elarbejde (tak for det :)) og spisning

Frikadellesandwiches med grøntsagsstave

Fredag: I Svømmecenter Falster med farmor, og efterfølgende byder farmor på aftensmad…mmhh pizza, andre kunne jo lave

Hjemmelavet pizza med løg og artiskok

Lørdag: Hjemmedag…måske skal der handles lidt

Grille pølser med Pastasalat med cremefraiche, feta og pinjekerner og grønsagsstave

Søndag: sidste feriedag i denne omgang…..desværre. Men om 1 uge har vi heldigvis fri en hel uge igen 🙂

Hverdagsrisotto med spejlæg

1. sommerferieuge, der nok ikke lige præges af store kulinariske udfordringer, tiden skal primært bruges på hygge med de søde poder 🙂

Mandag: Fikse børnenes legehus og sætte en lille 6000 L pool op på terassen … alt for børnene skal få en dejlig ferie

Griller bare pølser med brødof masser af grønsager i stave og tern

Tirsdag: Husbonden knokler videre med legehusindretningen –  der sættes høje paneler op. Jeg maser på i varmen med at male møblerne til legehuset. Der er desuden en overnattende skolekammerat til Victoria på besøg.

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Onsdag: legeaftaler med kammerater fra skole og børnehave…..og vi maser på med huset i haven

rest af Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole, andre kunne lave Små farsbrød med soltørrede tomater

Torsdag:Denne dag er der ikke planlagt det helt store, og aftensmaden bliver nok derefter, men andre kan med fordel lave

Mørbrad med bønnespirer, squash og karry

Fredag: grille hos venner, det bliver vældig hyggeligt, hvis vi havde været hjemme kunne vi haft tænkt os at lave

Gulerodstrekanter med friskost, grønt og forskelligt pålæg

Lørdag: Havefest hos venner, det er da en fantastisk ferie. Alle medbringer lidt til fællesbordet, vi har følgende med

Pølser til grillen, koldhævede flutes fra bageren, Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash, dog med Ovnbagte kartofler i stedet.

og når nu det er en havefest: øl, sodavand og Mimosa

Søndag: Husbonden på Geocaching med Aliverødderne, vi andre besøger farmor og farfar. Og så er der den store WM finale til aften som venner kommer og ser på storskærmen….vi er så glade for at projektoren endelig er sat op.

Børnene vil gerne have pizza, så det får de, og vi andre skal bare grille pølser med brød og Kold Kartoffelsalat

Hov denne uge sprang let og elegant henover mig og mine forsøg på at planlægge !!! men den sidste uge op til en sommerferie, er ikke altid så nem at styre !!!

Mandag: Til fødselsdag hos kusine Amalie, men andre kunne jo lave

Pasta Bolognese med revet ost og blandet salat

Tirsdag: Husbonden i Valby, vi forsøger os med

Kold mad (æg og rejer,lun leverpostej med rødbeder, frikadeller med rødkål )

Onsdag: Sent hjemme, men vi får lidt sent mad, for vi skal have

Sennepskoteletter med små lækre (nye) kartofler eller med ris, det sidste tror jeg nok vi er på

Torsdag: Husbonden i Valby

Æggekage i ovn med ristet bacon, bagerbrød og grønt

Fredag: Så er ferien startet…. vi er på takeout….smørrebrød, hvis ikke det lige er sagen så kan man vælge at lave

Pasta med bacon, broccoli og ajvar

Lørdag: opsætning af nyindkøbt trampolin, 4,26 cm….. jo den fylder lidt.

Grille Steaks og grillpølser med Kartoffel- og aspargessalat

Søndag: Holde Jespers fødselsdag for venner og familie, der er inviteret til frokostgrill kl 13.

Filetto di maiale ripieno (Fyldt mørbrad) med Kold Kartoffelsalat, blandede grønne salater, Ovnbagte kartofler samt ciabatta

Derudover pølser med pølsebrød og alt det der snask, der jo hører til.

Til kaffen har bageren leveret kanelstang og smørkage 🙂 man kan jo ikke nå det hele

Mandag: Sent hjemme og der er nok ikke handlet 🙂 Det skal vi vist først efter maden.

Grillede oste- og brunchpølser med pølsebrød

Tirsdag: Husbonden i Aalborg

små Frikadeller med lidt basilikum og chili, samt pasta med en hurtig tomatsauce som jeg bare har bikset sammen, jeg skal prøve at skrive det ned næste gang.

Onsdag:

Kylling i tomat-flødesauce med ris og salat

Torsdag: Landskamp

Glaseret skinke med Kold Kartoffelsalat og blandet grøn salat

Fredag: Sommerfest i Alexanders børnehave…..for aller sidste gang!!

vi medbringer nok Filetto di maiale ripieno (Fyldt mørbrad) og forskellige pølser til os selv, og til fællesbordet tager vi nok Kartoffel- og aspargessalat med. Vi skal også have kage med til den fælles kaffe…det ender nok med at blive den samme som sidste fredag Chokoladekage med kokostop

Lørdag: 50 års fødselsdag, så børnene spiser hos farmor og vi andre skal blot nyde kokkens lækkerier. Andre kunne lave

Svinekød i soyasauce med nudler

Søndag: Besøge venner i Blovstrød, så dér spiser vi jo nok, men prøv

Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt

Mandag: Husbonden i Valby

Pizza fra Pronto (Take-out) og grønsager i stave

Tirsdag:

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Onsdag: Sent hjemme fra job og legeaftaler

Rest af Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Torsdag: Aftenarbejde – så jeg snupper nok en bolle med ost, resten af familien spiser vist ved vores søde farmor og farfar, andre kunne lave

Fiskefilet med pommes frites og råkost (revet gulerødder med appelsinsaft og rosiner)

Fredag: Sommerfest i Victorias klasse….vi skal se deres fine cirkusforestilling…vi glæder os

Vi medbringer et kæmpe grønsagsfad til fællesbordet og en lækker Chokoladekage med kokostop til den efterfølgende kaffe

Vi skal også medbringe kød til grillen, jeg tror bare vi skal have steaks, brunch- og Karrypølser

Lørdag: Fotografering af de sødeste børn, Marius og Alma 🙂

Grille forskellige pølser og Kylling i balsamicomarinade med Kold Kartoffelsalat og måske Baguettes og Hjemmerørt Hvidløgssmør

Søndag: sommerfest hos familie på Falster….det bliver hyggeligt. Dér spiser vi, men andre kunne lave

Filetto di maiale ripieno (Fyldt mørbrad), Ovnbagte kartofler og en blandet salat