Mandag: Victoria til Musikværksted, en hæk der helst skulle klippes og så lige et klasserådsmøde.

Pasta Bolognese med grøn salat og Baguettes med Hjemmerørt Hvidløgssmør

Tirsdag: Victoria til Dans, vi prøver at nå at få lavet følgende

Spring-wraps

Onsdag: Alexander til fodbold

Frikadeller med bådkartofler (på pose) og Råkost

Torsdag: Husbonden er vanen tro i Jylland og undertegnede skal prøve en times planlagt motion 🙂 allerede kl 18.30, så hurtig mad og så må ungerne på legevisit 🙂

Pastasalat med cremefraiche, feta og pinjekerner, grønsagsstave og Grovboller med spinat og hytteost

Fredag: Forældrespisning med Victorias klasses forældre, maden serveres af professionelle, så vi læner os tilbage og nyder aftenen. Lav f.eks.

Laks i folie med frisk pasta, tomat og basilikum

Lørdag: måske en tur til Køge og se Fasters og Oles nye hus

Kalkun-pastapande

Søndag: Victoria til fødselsdag hos en klassekammerat og resten af familien skal nok en tur til Åbent landbrug i Herlufmagle

Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt

Mandag:

Sennepskoteletter med små lækre (nye) kartofler eller måske ris denne mandag

Tirsdag: Victoria til Dans og Jesper til Teori, og når danse- og teoritimen er slut, kører vi en tur ud i det blå og spiser aftensmaden

Foccacia med forskelligt fyld, grønsagsstave, og så slutter vi nok af med lidt frugt

Onsdag: Alexander til fodbold og Husbonden er så i Jylland til en forandring, vi prøver med “kold mad” og lokker med en lille dessert i anledningen af det kedelige valg af aftensmad

Kold mad (lune frikadeller med rødkål og fiskefilet med remoulade)

Torsdag:

Stegt flæsk med persillesauce

Fredag:

Koteletter i kokos med ris

Lørdag: En tur i BONBONLAND hele dagen, så vi ender nok med et eller andet “købt” for nemhedens skyld, men til dem der hellere vil kokkerere, anbefaler jeg

Pasta med squash og bacon

Søndag: Skal vi vist bare nyde og derfor skal vi også have dejlig mad

Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta

–

Mandag: Victoria til Musikværksted og farmand igen i Jylland

Pasta med pølser, boullion og tomatketchup

Tirsdag: Victoria starter til dans

Kold Mad (dog med lun leverpostej, æg med rejer, ristet røget medister og røræg)

Onsdag: Alexander til fodbold og Jesper i Jylland, så vi har inviteret os selv ud til farmor og farfar, men andre kunne nyde

Lasagne med blandet grøn salat og hvidløgsflutes

Torsdag:

Frikadeller med kartofler, skysauce og dampet broccoli

Fredag: Spisning hos Faster Helle og Onkel Ole

Resten af torsdagens Frikadeller med Rissalat

Lørdag: Jeg smutter ud til en veninde eftermiddag/aften, så resten af familien finder nok selv på noget lækkert, andre kunne lave:

Wraps med kylling og pestorisotto, der er nok lidt mere børnevenligt fyld til wrapsene på bordet ( tomater, agurker, cremefraiche, små frikadeller, majs og ærter), da det er lidt et sats med pestorisottoen alene

Søndag:

Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash til de voksne og fiskefilet med pommes frites til børnene

Mandag: Victoria til Musikværksted og husbonden er i Jylland, så vi spiser hos farmor og farfar….men prøv

Stegt flæsk med persillesauce

Tirsdag: Husbonden er stadig i Jylland og så har vi inviteret os selv på mad hos mormor og morfar, hvis vi var hjemme, kunne vi have kogt ekstra kartofler mandag og så lave

Svensk pølseret

Onsdag: Alexander til fodbold og jeg er stadig alene hjemme med ungerne, så vi spiser nok i “ude”, men ellers er denne ret lækker

Rødvinsmarinerede skinkespid med bulgursalat