Månedsarkiv: november 2009

Tøse sniksnak

Fredag og fridag….

Når nu vi har fået ryddet op i resterne af kolonihaveskuret skal vi da heldigvis have en hyggelig weekend og den starter med te med nybagt banankage lavet udfra opskriften Bananmuffins. Jeg har ingen nødder, så jeg har kommet lidt kokosmel i i stedet for … den dufter dejligt…

I aften skal ungerne se DisneySjov, faderen i huset skal se uhyggelige film med nogle gode venner i anledning af det jo i dag er “fredag den 13.” Og jeg skal i biografen med en sød kollega og se “Over gaden, under vandet” og ud og spise bagefter… dejlig fredag…

Lørdag skal vore poder med ud og se det nye hus og bagefter byder farmor og farfar på forsinket Mortens And, så dér skal vi rigtig hygge med farmor, farfar, faster Helle, onkel Ole og deres søde børn.

Søndag står vist på lidt legeaftaler til børnene og opladning til ugen der kommer 🙂 Jeg kan mærke at det er nogle gode dage, vi går i møde.

Haven

Ja så skete det igen…..

Indbrud i kolonihaven igen. Sidste gang var i foråret. Hold kæft, hvor er det bare pisseirriterende, at nogle er så store idioter med så lille en moral, at de ødelægger og tage ting der ikke er deres egne. Jeg kan simpelthen ikke finde ord, der dækker, hvor ualmindeligt dårligt, jeg synes om “tyve og hærværksmænd” eller hvad man nu skal kalde den slags mennesker.

Denne gang har de så smadret døren og taget min benzingenerator….FEDT….Jeg skal jo heller ikke bruge den mere, vel !!!

Nu er skuret i kolonihaven tømt og til foråret ryger den sig jo alligevel en tur, for vi skal ikke have 2 haver ( nu hvor vi har købt hus:) ), men 2 indbrud inden for godt et halvt år, det er sgu´alligevel godt, at det lille lækre kolonihavehus, vi fik tegnet i Google SketchUp, ikke blev til noget. Dér ville der nok være indbrud hele tiden.

Madplaner

Uge 46, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Husbonden i Valby, Victoria til Musikværksted og vi har heldigvis nem mad, for søndag lavede Jespers fætter en fantastisk  rådyrkølle med baconsvøbte bønner, ovnstegte kartofler, rødbedesalat og blomkål, og i dag skal vi så have resterne derfra i form af biksemad….andre kunne lave

Stegt flæsk med persillesauce

Tirsdag: Advokat og bank efter arbejde, så vi springer over, hvor gærdet er lavest og får bare

Hotdogs

Onsdag: Husbonden til teori og jeg skal til fordraget “Er kvinder stadig fra Venus og mænd fra Mars ? ” med Quindelogen 🙂

Skinkerest med Pastasalat med cremefraiche, feta og pinjekerner , grønsagsstave og “købe”-grovbrød

Torsdag: Og nu er husbonden igen ude og rende….blot en tur i Valby

Svensk pølseret

Fredag: Disneysjov for de små søde poder, fredag den 13.-uhygge på projektoren for de hårdkogte (husbonden plus et par rødder) og biograftur og restaurantbesøg med en kollega for mit eget vedkommende

Købepizza, Hjemmelavet pizza (hurtigmodellen med færdig dej og tomatsauce, skinke eller kylling, peperoni, ananas, et godt drys karry og revet ost) og derudover et fad med grønsagsstave eller Hjemmelavet pizza med løg og artiskok

Lørdag: Forsinket klassisk Mortens And hos farmor og farfar, and smager også godt sådanne her:

Andebryst med aspargeskartofler, appelsinsalat og -sauce

Søndag:

Kylling i karry med ristaffel ( jeg laver nok lidt kødboller til ungerne, det vil de hellere have 🙂 )

Haven, Tøse sniksnak

Livet tager en ny drejning…

For nogle uger siden havde vi det egentligt godt med at bo i vores 115 kvadratmeter store lejlighed og  nusse lidt rundt i kolonihaven ved siden af…men så fik vi den tanke at det måske var tid til at forfølge den småborgerlige drøm lidt 🙂 og måske gå så lang som at være økonomisk ansvarlig og købe noget fast ejendom…

…så i efterårsferien så vi på sommerhuse, når nu vi alligevel var på Marielyst, men det fedeste blev solgt lige for næsen af os, og måske godt det sammen,  for vi var egentlig også lidt triste ved at sådanne et rigtigt sommerhus jo ikke kan bruges i vinterhalvåret. Vi kom vi hjem fra sommerhuset og følte os en kende indespærret nu, hvor havedøren var nød til at være lukket  pga. efterårets komme. Man kunne jo også købe et hus, som man jo kan være i hele året 🙂 og dér har man også haven lige udenfor.

Rugvaenget 18

Så det har vi gjort… altså købt et dejligt hus på 134 kvadratmeter med 74 kvadratmeter kælder på en godt 750 kvadratmeter stor grund. Sådan, det gik jo rigtigt nemt 🙂 Nu skal vi bare lige have tiden frem til den 1/2-2010 til at gå. Godt der er en julemåned vi kan fordrive tiden med.

Madplaner

Uge 45, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Victoria til Musikværksted, Jesper i Valby

Fiskefrikadeller med hollandaise, bådkartofler og grøntsager

Tirsdag: Husbonden i det jyske

Frikadeller med pastaskruer og grønsagsstave

Onsdag: Husbonden til teori

Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt

Torsdag: Jesper i Valby og jeg burde tage til “gymnastik”

Drageblodssuppe (Det er en suppe Victoria har fået i sin SFO Griffen) – med Grovflutes

Fredag: Alexanders fodbold starter indendørs … mon vi skal det, han var ikke så vild med udendørs !!!

Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash til de voksne og fiskefilet med pommes frites til børnene

Lørdag:

Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta

Søndag: Besøge en veninde  og se på børnetøj, så nem mad

Resten af onsdagens skinke med Flødekartofler

Hovedret vegetarisk, Hovedretter, Opskrifter

Flødekartofler

1 kg kartofler, 2 løg, 2 fed hvidløg, ½ liter fløde ( man kan vælge 18% madlavningsfløde for at spare på kalorierne), groft salt, friskkværnet peber, revet muskatnød

  1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
  2. Løgene hakkes forholdsvis fint og hvidløg hakkes fint.
  3. Smør et fad med lidt oliemargarine og læg så et lag kartofler nederst med et lag løg og hvidløg over og fordel salt, peber og lidt muskatnød øverst.
  4. Gentag dette til alle ingredienser er brugt – Husk dog at slutte af med et lag kartofler.
  5. Til sidst hældes fløden over. Fløden behøver ikke at dække helt, men der skal til være mindst 3 cm fra kanten af fadet til fløden, da det ellers vil koge over.
  6. Fadet sættes i en forvarmet ovn ved 180 grader i 1 ½ time afhængig af, hvordan du foretrækker konsistensen på dine flødekartofler.
Print denne post Print denne post