Uge 10, 2015

Mandag: 

Sennepskoteletter med ris, flutes og dampet broccoli

Tirsdag:

Deep Pan pizza med blommetomater, mozarella og parmaskinke

Onsdag:

Ovnæggekage med forårsløg og bacon

Torsdag: Fyraftensmøde med Astra omkring Diabetes, resten af familien spiser hos farmor

Pastasalat med sprød parmaskinke

Fredag: Farmor faster og Co til aftensmad

Kalkunpande med ristaffel

Lørdag:På besøg hos morfar hvor vi laver

Søndag:

Chilideller med tomatsalsa og ris

Uge 9, 2015

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Forbereder begravelse

Skinkestrimler i Teriyakisauce

Tirsdag: Forbereder begravelse

Små farsbrød med soltørrede tomater, kartoffelbåde, broccoli og yoghurtdressing

Onsdag: Forbereder begravelse

Kold mad (lun leverpostej med bacon, æg med rejer, spegepølse, rullepølse og makrel i tomat)

Torsdag: Farfar skal begraves, vi spiser ved faster og Co sammen med farmor, men andre kunne lave

Hverdagsrisotto med spejlæg

Fredag:

Wraps med oksekød og salat

Lørdag: RollerDerby i DGIbyen, Vi spiser nok på MacD eller Burgerking men andre kunne jo selv

Hjemmelavede burgere med pommes frites

Søndag: Alexander til en kammerats fødselsdag i svømmehallen

Stegte nudler med svinemørbrad

Uge 8, 2015

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: så er ferien slut , farmor byder på mad ved Faster og Co, 🙂  – vi fik Millionbøf men prøv

Stegte ris (indisk)

Tirsdag:

Kyllinge og -kartoffelspyd med blandet salat

Onsdag: Vi siger farvel til Farfar og derfor Take-out, men lav f.eks.

Spaghetti Bolognese med en grøn salat

Torsdag: Igen take-out, men prøv

Kylling med grøntsager i ovn

Fredag: Faster og Co hjemme igen – vi laver

Økologisk Flæskesteg with all the trimmings

Lørdag: J-PopCon med de store børn og et par af deres veninder, et forslag til lækker lørdagsmad kunne være

Rejecocktail, Ølbraiseret oksebov med kartoffelmos og gremolata samt Citronfromage

Søndag:sent hjemme fra J-PopCon  – og vi lander nok Pizza fra Pronto, men lav

Lakseside i ovn og Madbrød med persille

Office 365 – SharePoint

For godt et år siden skifte vi (nok mest Jesper) vores Google Apps Business ud med Microsoft’s Office 365 Small Business og jeg har ikke virkelig ikke savnet noget , tværtimod.

Argumentet fra Jespers side kan jeg faktisk ikke helt huske, sikkert noget med nogle vildt lækre funktioner, sikkerhed og politik, men resultatet er super sejt.

  1. Alle har adgang til 5 Office licenser på deres enheder
  2. Alle har adgang til Office Webapp’s
  3. Alle har 1TB i deres Onedrive for Business
  4. Alle har adgang til SharePoint med teamsites
  5. Alle enheder der benytter overstående er pålagt sikkerheds-politikker
  6. Lync giver adgang til Skype og til firmanetværk

Det er simpelthen så cool, at vi nu har et teamsite til Hobby, Manualer, Ferieplanlægning og Budgetter. Og det hele er tilgængeligt på alle platforme.

Nogle gange er det SÅ fedt, at have én, der ved med hvad der rører sig…omend det kan være belastende at kende ord som”2-trins-verifikation”, MobileDeviceManagement osv.. 🙂

Musik til maden

Bedre kan det vist ikke blive … mad og musik !! Skriv endelig hvis noget er knækket og ikke “spiller “.

Åh ja, reklamer og Google – 2 ting der altid hænger sammen. Min blog derimod … du bruger den blot så længe den er op nettet !

 

 

MineCraft i kælderen

Så nyder de store poder at holde efterårsferie og spille MineCraft med deres søde far i kælderen……

Billeder af børnene der spiller og minecraft på jespers skærm

De elsker det bare, og undertegnede er bare totalt NOOB når det kommer til spil ……men de hygger sig fantastisk, og jeg kan jo sagtens finde på noget andet at lave.

Brændende kærlighed

75 g bacon i tern, 700 g melede kartofler, 1 dl fløde, 50 g smør, salt og peber, 3 løg , lidt persille

  1. Skær baconen i små tern, og rist den sprøde i eget fedt. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
  2. Skræl kartoflerne, del dem i mindre stykker og kog dem møre i 1 liter vand uden salt.
  3. Hæld vandet fra og damp dem i 10 sekunder uden låg, så de tørrer.
  4. Mos dem med et kartoffelmos-jern sammen med fløde og smør og smag til med salt og peber.
  5. Pil og hak løgene og rist dem i resten af baconfedtet.
  6. Anret mosen som et lille bjerg og drys med bacon og løg.
  7. Pynt med persille.

Print denne post Print denne post

Madplaner og opskrifter og chit-chat