Køkkenskabe i nye farver

Maling af køkken

Nu kunne vi altså ikke helt holde farverne på de gamle køkkenskabe ud længere…..så her i påsken er vi begyndt at male…og male…og male… indtil videre har vi kun nået at male overskabene. Lysegulbrun, orange, gammel beskidt hvid og en eller anden grågrøn er nu foreløbigt skiftet ud med lyseblå inden i skabene og æggeskalshvid udvendigt, det er blevet rigtigt fint. Så skal jeg bare lige have fundet noget småblomstret hyldepapir eller voksdug, så de kan blive helt færdige.

Maling af køkken

Maling af køkken

Så mangler vi kun underskabene, ny plade til opvaskemaskinen, ny bordplade med ny vask, at skifte hylder i fadeburet og male derinde bagefter, male de høje skabe både ind- og udvendigt , at sy et forhæng til underskabene, og tilsidst at male endevæggen! ja mon ikke vi bliver færdige engang i maj måned. Det håber jeg virkelig, for jeg havde da helt glemt, hvor meget det roder, når man er nød til at finde alternative pladser til alt køkkengrejet.

Monsters vs. Aliens

Vi var Langfredag i biografen med nogle venner og deres søde børn, og vi skulle selvfølgelig se “Monsters vs. Aliens”. Og den var rigtig god, der var god humor for de voksne, en god historie til ungerne. DreamWorks har gjort det igen

Jeg har maset med at lægge en trailer op fra filmen, men jeg kan sgu´ikke helt finde ud af at få embedded den hersens trailer fundet på YouTube på siden.

httpv://www.youtube.com/watch?v=j_EUNR082u0

Så må jeg bare se at finde ud af det til næste gang,hvor jeg får brug for det!

Uge 16, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: sidste feriedag….hvor blev dagene dog af….

Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole

Tirsdag:

Pasta Bolognese med grøn salat

Onsdag:

Fiskefrikadeller med hollandaise, bådkartofler og grøntsager

Torsdag:

Vagabondens Livret

Fredag: Hos venner i København, men prøv

Kreolske koteletter med ris

Lørdag: Hvis vi når hjem til aftensmaden, skal vi have:

Kylling med pinjekerner og spinat

Søndag:

Stegte jasminris med soyamarineret svinekød

Stegte jasminris med soyamarineret svinekød

400 g kogte kolde jasminris, 400 g svinekød i store strimler, 8 snittede forårsløg, frisk basilikum, olie til stegning

Marinade: 2 spsk honning, 2 snittede fed hvidløg, 2 snittede chili, 2-3 spsk god soya, salt og friskkværnet peber

  1. Rør marianaden sammen.
  2. Læg det strimlede svinekød i marinaden i ca. 1 time.
  3. Tag herefter kødet op af marinaden, og rist det i lidt olie.
  4. Tilsæt forårsløg og lad dem riste med i 4-5 minutter.
  5. Tilsæt de kolde ris og varm dem igennem under forsigtig omrøring.
  6. Efter ca. 1 minut tilsættes basilikum efter smag og evt. lidt af marinaden.
  7. Krydr med salt og peber og sørg for at retten er gennemvarm inden servering.
Print denne post Print denne post

Min helt egen plads

My new spot for blogging

Nu hvor jeg er begyndt at bruge min Mac igen, løber det hurtigt op i forhold til timer, der slås ihjel foran skærmen…..og det kan mærkes på ryg og nakke…..så nu har jeg indrettet mig ved en gammel sekretær i vores gang, sådan midt i lejligheden, det kommer til at fungere meget godt, tror jeg.

My new spot for blogging

Jeg er tæt på børnenes værelser, er kun et enkelt rum fra husbondens arbejdsbord, og der er ingen direkte sol ind i gangen, og derfor heller ikke på skærmen ….så nu kan jeg blogge løs med væsentlig bedre ergonomi, der jo gerne skulle afstedkomme mindre træthed i ryg og nakke. Nu kan jeg jo faktisk sidde endnu længere :). Det var fedt i starten, igen at kunne hænge ud de mest umulige steder med Mac´en og det trådløse netværk, men det var altså for træls i længden.

Det var så lige et ekstra lille påskeprojektet af mange….dem har jeg jo masser af…..jeg når helt sikkert ikke halvdelen!!!

Kørekortet, hvordan går det egentligt med det?

Er der rigtig mange der spørger…….måske foranlediget af min lidt høje alder 🙂

Og jeg må sige at set i lyset af at jeg ALDRIG havde kørt bil før jeg tøffede rundt i kravlegården (og ja jeg fik faktisk bilen til at bevæge sig den rigtige vej)ja så går det vist nok meget godt…….min kørelærer er i hvert fald ikke helt fuldstændig afvisende.

Jeg kører i en VW Touran, og det er jo en lidt stor Diesel, og det er faktisk ok. Når bilen er så stor så føler jeg mig ikke så lille i trafikken og en diesel bil går jo heller ikke så nemt i stå som en benzin…og det er da også meget rart.

Et minor setback er så lige noget  med noget svimmelhed for 1 år siden, der nu lige gør at min lægeerklæring skal forbi embedslægen……hvor træls er det ligesom lige, når nu svimmelheden er væk …. nu gik det ellers lige så godt med at kende de forskellige pedaler fra hinanden 🙂 og jeg har også væsentligt bedre styr på gear, spejle, at læse skilte  i trafikken og hvad ved jeg…..nu er der så skruet lidt ned for tempoet, indtil embedslægen forhåbentlig siger god for min lægeerklæring, så jeg kan blive indstillet til teoriprøven 🙂

Børnepyntede påskeæg

500 g marcipan, 75 g nougat, 200 g mørk chokolade (70%)

Pynt: kandiserede violer, finthakkede mandler, finthakkede pistacier, rosiner, sukkerblomster, hvid chokolade, alskens krymmel

Skær 30 stykker marcipan og rul dem til kugler. Skær kuglerne midt over og lav en fordybning i hver halvdel. Lav 30 kugler af nougaten. Læg en nougatkugle i de 30 af de halve marcipanskaller. Saml alle æggene omkring nougatkuglerne. Smelt shokoladen fosigtigt i enten mokroovn eller over vandbad. Vend hvert “æg” i chokoladen og læg dem til “tørre” på et stykke bagepapir. Husk dog at pynte æggene inden chokoladen er tør.

Print denne post Print denne post

Påskeharen har været forbi hos Faster Helle

I dag har Alexander og jeg været ude hos Faster Helle og Kusine Amalie for at lede fasters have igennem for alle de æg påskeharen havde gemt, da den var forbi i nat 🙂

Påskeæggejagt 

Påskeæggejagt

Alexander og Amalie fandt 10 æg, og efter at have talt dem mange gange gik vi ind og farvede nogle af dem…

Påskeæggejagt

Påskeæggejagt

..det var altså efter at vi havde pakket gaven op fra påskeharen! De fik 2 chokoladepåskeæg og et malesæt med hhv. Disney prinsesserne og Cars, og de fik malet et enkelt billede hver. Amalie fandt det en lille smule mere sjovt end Alexander, der hurtigt blev lidt træt af at skulle koncentrere sig om at holde sig inden for stregerne….

Påskeæggejagt

Efter æggejagt og hygge tog Alexander og jeg hjem til Victoria og far. Victoria var ikke med, da hun hoster snotter og har lidt feber i dag. Glæden var stor, da vi kom hjem med chokolade og påskehare-gaven…og feberen var også væk.

Vi blev inviteret med på kinesisk restaurant af faster, Amalie og Ole, så idag sprang vi madplanen over, men vi fik alligevel kinesisk suppe, da restauranten var ja…..kinesisk 🙂

Alt i alt en rigtig god dag.

Madplaner og opskrifter og chit-chat