1 frisk fersken og et par friske kirsebær med stilk, 3 cl passionsfrugtsirup, 2½ dl cremant eller anden mousserende vin, isterninger

1. Skær et par tynde skiver fersken, og komdem i et glas sammen med kirsebær.
2. Hæld sirup, crement, og isterninger i en shaker
3. Ryst godt, og hæld alt inkl. isterningerne over frugetn og servér