Månedsarkiv: august 2015

Madplaner

Uge 35, 2015

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Alexander til Spejder

En rest af grillede marinerede svinekoteletter ( bliver nok skåret i tynde strimler og serveret til Speltsalat med græskar og fenikel

Tirsdag: Jesper kommer sent hjem fra job

Sandwich med skinke og tomatpesto

Onsdag: Jesper kommer sent hjem fra job, Alexander til Svømning, møde i børnehaven, så farmor kigger forbi

Kylling i karry med ristaffel

Torsdag:

Italiensk tomatsuppe med ciabatta

Fredag: Victoria til Klaver,  og hjemmehygge med alle tre poder

Svinekød i Soyasauce med nudler

Lørdag: 17  års bryllupsdag…… ved ikke lige hvad dagen bringer, men jeg foreslår at man laver

Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash

Søndag:

Stegt flæsk med persillesauce

Teknisk snak, Tøse sniksnak

Ny køkkencomputer

Yaaaahhh…….så har min dejlige mand lige hjembragt min nye 20″ tablet.  Det er en  lenovo ideacenter Flex20. Jeg har længe ønsket mig en ny computer til køkkenet, når nu mange af de opskrifter vi bruger ligger på somes.dk.

Det har ikke været nemt at finde en løsning med den minimale plads der er til rådighed i vores køkken, men nu tror jeg vi har fundet løsningen 🙂 Det bliver alligevel fedt at kunne smide en film, dokumentar eller et madprogram på mens man går og roder i køkkenet.

Her til aften er den så blevet booted up, der er opdateret fra Windows 8 til Windows 8,1. Der knokles med eliminering af crapware og snart skulle den  kunne opdateres til Windows 10…..og så begynder det at ligne noget.

Madplaner

Uge 34, 2015

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Alexander til spejder

Lasagne med blandet salat og flutes

Tirsdag:

Pitabrød med kyllingefyld

Onsdag: Alexander starter til svømning i det store bassin

Pasta Bolognese med revet ost og blandet salat

Torsdag:

Kold mad (æg med rejer, lun leverpostej med bacon og rødbeder, ristet torskerogn med mayo og citron og diverse andre pålægstyper)

Fredag: Tandlægebesøg og Victoria starter til Klaver

Fiskefilet hentet i Karrebæksminde med pommes frites fra naboen, måske laver vi lige en lille Råkost

Lørdag: Grille

Grille Karrypølser, ostepølser, små Nürnbergerpølser med Kold Kartoffelsalat,  en blandet grøn salat  og Baguettes med Hjemmerørt Hvidløgssmør

Søndag: Brunch med gode venner -. de bringer brødet og vi laver nok

Scrambled eggs med bacon og pølser, Diverse oste, charcuteri og syltetøj, Vindruer, blåbær, jordbær, ananas, æble og bananer –  måske som en lille frugtsalat med lidt græsk yoghurt, og Kærnemælkspandekagermed ahornsirup eller blåbærsirup

Derfor skal vi have en meget let aftensmad 🙂

Kyllingefrikadeller med gulerodssalat og nudler

 

Børn, Tøse sniksnak

Skolestart 2015

Så kom alle i gang med hverdagen igen 🙂

Det er jo ved at være nogle uger siden Valdemar og de voksne i familien startede i Børnehave og på jobs, men nu er de store poder også kommet i omdrejninger. De har egentlig klaret skiftet ganske godt fra “jeg har alverdens tid” til “tidligt i seng, tidligt op, husk at pakke din taske, sørg for at der er styr på tøjet til i morgen, er der pakket idræts- og svømmetøj, ikke mindst ved du hvor din nøgle til huset er henne og det samme omkring de nyindkøbte buskort !!!!!!”

De store er nemlig begyndt at tage bussen til og fra skole. vi har indkøbt 2 stk skolebuskort til den nette sum af 2800 kr for 1 år og så kan de køre frit i de to zoner der er mellem bopæl og skole, på alle hverdage indtil kl 19 – det er en befrielse og stort privilegie at springe turen gennem Næstved Centrum over midt i morgenmyldretiden …..Hurra hvor er det fedt

Synes faktisk også at vore morgener er blevet markant bedre, da de faktisk er blevet supergode til at komme ud af døren til tiden, og det er vel at mærke uden, at  man skal nå at iføre sig den bestemte og til tider skynd-dig stemme.

Og jeg kan nu møde ind 10 minutter før jeg reelt møder, og det er jo fantastisk – mindre stress og jag 🙂

God start på skoleåret 2015/2016 -nu mangler vi bare at børnene og deres nye lærere finder hinanden helt, så er der ikke et øje tørt

Madplaner

Uge 33, 2015

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Skolestart , Alexander har en kammerat med hjem efter skole

Ciabattaboller med skinke ost og dijonsennep

Tirsdag: Farmor byder på lækker mad – men prøv

Italiensk inspireret pastasalat

Onsdag:

Chop Suey med ris

Torsdag: Victoria har besøg af et par veninder

Nudler a´la Ponyo – andre kan blot lave Stegte risnudler med tigerrejer

Fredag: Disneyhygge med ungerne

Pasta Carbonara med  Grove baguettes

Lørdag: Fantastiske mennesker til aftensmad og hygge

Mørbrad med bønnespirer, squash og karry

Stikkelsbærtrifli

Søndag:

Helstegt kylling med rissalat med bønner og artiskokhjerter