Fundet i SpiseLiv ( et tillæg til Boligliv 10/2014)

Korn af 2 vanillestænger, 2 dl vand, 200 g sukker

1. Flæk vanillestængerne, og skrab kornene ud.
2. Kom vanillekorn, stænger vand og sukker i en gryde og kog op.
3. Lad det koge ved svag varme uden låg i ca. 10 minutter, til lagen tykner en smule.
4. Afkøl siruppen og hæld på glas.