2 dl mælk, 250 g smør, 3 dl sukker, 2 æg,  4½ dl mel, 2 tsk bagepulver, 2 tsk mandelesens

Pynt: pålægschokolade og mandelflager

1. Smørret smeltes, mælken tilsættes og det koges op.
2. Tilsæt sukker, rør det godt, tilsæt æg og mandelessens,  dernæst mel, sørg igen for det er rørt godt igennem.
3. Vend bagepulveret i dejen.
4. Hæld dejen i en smurt og melet springform eller sandkageform og lad kagen bage (fra kold ovn) ved 175 ° i ca. 30-40 minutter, afhængig af valgt form.
5. Tag kagen ud og læg straks pålægschokoladen henover. Når chokoladen er smeltet, drys da med mandelflager.

 Print denne post