180 g mel, 100 g rørsukker, ½ tsk. bagepulver, 100 g smeltet smør, Saft af 1 citron, 3 – 4 store æbler, 400 g Nestlé sødet kondenseret mælk
- Tænd ovnen og sæt temperaturen på 150°.
- Smør en 30 cm. tærteform.
- Bland mel, rørsukker og bagepulver i en lille skål. Tilsæt det varme smør og rør dejen sammen.
- Pres med det samme dejen ud i tærtefadet.
- Først et par centimeter op ad siderne og dernæst resten ud i bunden.
- Hæld citronsaft i en skål og skræl æblerne.
- Fjern kernehuset og skær dernæst æblerne i smalle både.
- Vend æblestykkerne i citronsaften og fordel dem på tærtebunden.
- Hæld den kondenserede mælk over æblestykkerne og sæt fadet i ovnen.
- Bag i 15 minutter og sæt temperaturen op til 175°.
- Bag videre i 55 minutter.
- Altså 1 time og 10 minutter i alt.
Serveres med cremefraiche, softice eller flødeskum
