Bund: 100 g smør, 150 g mel, ½ tsk bagepulver,3 spsk sukker

Fyld: 2 dl piskefløde, 2 spsk sukker, 2 tsk kanel, 1 spsk mel

Tilbehør: 500 g frisk frugt, fx appelsinfileter, halve druer og pærer i både

Bund:

1. Smelt smørret, tilsæt mel, bagepulver og sukker og rør det godt sammen.
2. Tryk dejen ud i en smurt og meldrysset tærteform (diameter = 24 cm).

Fyld:

1. Bland sukker, kanel og mel sammen, pisk fløden deri og hæld fyldet på tærtedejen.
2. Bag tærten nederst i ovnen i ca. 30 minutter ved 175°.
3. Lad kaneltærten køle af på en bagerist inden servering.

Tilbehør: skær frugten i mundrette bidder og server til.

 Print denne post