6 stk

2 dl vand, 1 dl rørsukker, 1,6 dl limejuice, 1,6 dl danskvand, 3 spsk lys rom, 50 g hindbær, ½ bundt mynte]blade , 6 ispindeforme, 6 træ-ispinde

1. Kog vand og sukker, indtil sukkeret er helt opløst,
2. Hæld sukkerlagen i en blender med limejuice, danskvand og rom – bland grundigt
3. Hæld saften i isformene
4. Skyl hindbær og mynte, og fordel begge i formene, Sæt isenen i fryseren i 1-2 timer – sæt derefter træpinde i, og lad isene fryse færdige natten over

[print Link]