snack til 6-8 personer

8 tomater, 1 stort salatløg, 1 rød chili uden kerner og hinder, 1 fed hvidløg, 1 spsk citronsaft, salt, sukker, frisk koriander

1. Blend alle ingredienserne, men tag lidt tomat fra , og hak den til pynt.
2. Smag til med salt og sukker.
3. Pynt med hakket tomat og koriander.
4. Sserveres med enten tortillachips eller tynde brødsnacks bagt med olivenolie og et drys salt