Vi har for eksempel fået lavet nogle fantastiske stikkelsbær-marmelader, ribsgelé, solbærsyltetøj, æblemos til æblekage og kirsebærsaft.
Tjek nedenstående link for opskrifter
Stikkelsbærmarmelade med vanilje
Kategoriarkiv: Haven
Haven, stedet hvor den trivielle del af livet glemmes.
Vi plukker bær
Så blev det tid til at plukke bær i kolonihaven. og der var rigtig mange …….
Jeg fik da også lidt hjælp til at få puttet alle bærene i poser, for ellers havde jeg nok stået der endnu.
Der endte med at være 6 kg ribs, 2,5 kg solbær og den busk er slet ikke tømt, samt ca 3 kg stikkelsbær. Der var også godt 1,5 kg kirsebær, så nu skal der så syltes og fryses ned
Så er byggetilladelsen i hus
Så er byggetilladelsen i hus, skuret er købt og nogle fantastiske venner vil gerne hjælpe med at sætte det op, jeg kan næsten ikke vente. I næste uge går vi i gang for alvor, det bliver dejligt.
Og jord under neglene har vi fået!
ja man får nogle gange hvad man beder om…….og jord under neglene er hermed opnået og det er faktisk lige så fedt som jeg håbede på.
Vi har haft travlt de første 14 dage efter vi er blevet indehavere af den lettere misligeholdte kolonihave ….. og der er lang vej igen, men man kan sagtens se, at vi har været derude ofte. Græsset er blevet slået og der kom faktisk en lille terasse frem ved drivhuset under det hårde arbejde. Desuden er hækken blevet klippet
Ca. halvdelen af den noget tilgroede urtehave er nu prøvet tilsået med turbogræs, men det er usikkert om det overhovedet kommer, da solen skinner hele tiden, og græs skal jo have en del fugt for at kunne spire og sådan.
Der står jo kun et ældre drivhus på grunden og vi har netop sendt ansøgning til kommunen om byggetilladelse til et skur, så vi slipper for at slæbe alting med frem og tilbage hver gang vi er derude.
Velkommen til rodebutikken
Jeg har længe gået og puslet med tanken om at anskaffe en kolonihave, så vi kunne få lidt frisk luft og jord under neglene. Da jeg endelig fik forelagt min ide for manden i mit liv, gik det stærkt, så nu godt 6 uger efter har vi nu lejet en kolonihavegrund med potentiale.
Haven er dog noget af en rodebutik. Knæhøjt græs (ikke karse), skvalderkål og en helt speciel sort af træer hvis nedfaldende frugter ligner tomme øldåser. Kolonihaven er på hele 400 kvadratmeter og uden hus.
Min kære mand er allerede gået amok i diverse butikker og har købt alt, hvad vi skal bruge, og hvis jeg kender ham ret sikkert også lige så meget, vi ikke skal bruge.
Jeg har benyttet lejligheden til at oprette to nye kategorier som hedder Kolonihave samt Havetips. Der kommer nok til at stå mest på den førstnævnte til at starte med.