Månedsarkiv: juli 2009

Madplaner

Uge 28, 2009

604345_old_recipe_card.jpg

Mandag: Husbondens fødselsdag, og han har sammen med ungerne bestemt at den står på rigtig købe-pizza, andre kunne jo prøve

Hjemmelavet pizza med løg og artiskok

Tirsdag:

Grillede wraps med røget laks

Onsdag: Vi skal ud og spise med mormor og morfar, men hvis ikke vi skulle det, kunne jeg have tænkt mig at servere:

Spansk gryde med små bagte kartofler

Torsdag: Når ungerne hentes hos farmor, er der budt på aftensmad, så heller ikke denne dag skal vi selv svinge slev og gryder, men lav for eksempel

Clubsandwiches

Fredag: disneyslik forude, så derfor valgt en meget børnevelig ret, der lægger bunden

Pasta Bolognese med blandet salat

Lørdag: Fødselsdagsfest hos en god ven…..men et forslag til aftensmad…..

Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt

Søndag:

Lakselasagne med landbrød

Hovedret svinekød, Hovedretter, Opskrifter

Spansk gryde med små bagte kartofler

Gryderet: 500 g. skinkekød i tern, 2 dåser flåede tomater, 2 løg, 2 fed hvidløg, 250 g. champignon, 1 citron, 1 lille stk. kanelstang, salt og peber, 2 dl bouillon

Pynt: frisk oregano, merian, basilikum eller persille

Bagte katofler: 800 g. små katofler, salt og peber

Bagte kartofler: Skær katoflerne i halve eller kvarte og læg dem på bagepapir på en bageplade. Krydr med salt og peber. Bag katoflerne i ovnen ved 225 grader til de er møre, ca. ½ time.

Gryderet: Dup kødet tørt med køkkenrulle. Bring flåede tomater i kog. Tilsæt kødet- og sørg for at det er dækket af væske, ved at tilsætte boullion. Kog op og skru derefter ned til svag varme. Tilsæt hakket løg, knust hvidløg, skivede champignoner, et stykke citronskal, skåret med en katoffelskræller), kanel samt salt og peber.
Læg låg på og kog kødet mørt, i ca. 30 min.

Pynt med kryddergrønt inden servering.

Print denne post Print denne post

Tøse sniksnak

Køkkencomputer

1 kommentar

Så skete der lidt mere i vores lille hyggelige køkken. Der er kommet greb på skuffer og skabe, syet forhæng og ikke mindst så er Jesper startet på at samle en køkkencomputer.

Jeg må indrømme, at jeg var lidt skeptisk i starten, men det er da bare helt fantastisk at kunne se opskrifter, nyheder, “Spise med Price” eller “Frilandshaven”, somes.dk og høre musik mens man roder rundt i køkkenet.

Køkkencomputer

Computeren er sat op således,  at den laver slideshow med “stjerne”billeder fra vores server !! ja sådanne en har vi!!. Det var faktisk noget det skabte en del interesse til Jespers fødselsdag., så meget af et par af gæsterne faktisk overvejer at lave en selv. Som man kan se på billedet, mangler der lige at bliver trukket nogle ledninger, men det skulle blive fixet i den kommende uge.

Forløbig er denne anordning sat op med følgende: (følgende er direkte citat af den mest IT-kyndige på min adresse)

  • 21″ LG monitor orienteret i potræt .. skærmen
  • Asus Eee PC .. selve computeren
  • Keyboard: Keysonic ACK-540 RF .. tastaturet
  • XP Pro OEM .. styresystemet
  • Logmein  .. til remote styring
  • CCCP .. til video
  • Google Chrome .. til surfing
  • Itunes .. musik
  • Gphotoshow .. slideshow
  • TaskswitchXP .. lækker taskswitcher
  • Skype .. telefoni og chat

Planen er vist, at der også skal sættes nogle B&W indbygningshøjtalere op i den bageste væg i køkkenet (ind til fadeburet) og vist nok også installeres en lille forstærker med optisk link ind til den dersens server. Hvis det bare bliver halvt så godt som på nuværende tidspunkt, ja så bliver det bare fedt !

Åh ja jeg må ikke glemme at nævne den kommende “forældre” fest hos os i september. Der skal den stå sin prøve som jukebox, med drink opskrifter.

Bil, Teknisk snak, Tøse sniksnak

TOMTOM….hvad er det ?

Der var nogen der havde glemt en pose under passagersædet i min “nye” bil. I posen lå en lile kasse ,hvor der står TOMTOM 930 udenpå. Det var “Tillykke-med-kørekortet-“gaven fra min søde husbond og børn. De (nok mest husbonden) havde været inde og lægge et fint startbillede på, af mig der prøvekører Renaultén.

Som sagt er den allerede sat op med en masse ….såsom nærmeste tankstation, Netto  hoteller og alt muligt andet. Man har jo virkelig en dejlig mand, når han allerede, inden sådanne  en teknisk gave bliver bortgivet  havde sat den op med alt muligt og meget nødvendigt gejl, som jeg aldrig selv ville få gjort,.Det er min lunte  lidt for kort til …. og derudover matcher mit manglende talent indenfor nye tekniske anordninger sjældent det som en fuld betjening af apparatet egentlig kræver :)……

Og som en ekstra unødvendig ting er det nu lavet sådan at den bil der kører på er et billede af min bil i helt rigtig farve og det hele. TOPNICE.