Flapjacks

Opskrift fundet på www.TV2.dk

175 g havregryn, 75 g smør,  75 g brun farin,  1 spsk. lys sirup
evt. nødder, chokolade eller tørret frugt

  1. Smelt smør, brun farin og sirup i en tykbundet gryde.
  2. Kom havregryn i, og rør det hele godt sammen.
  3. Beklæd en bageform på 20×20 centimeter med bagepapir, og tryk massen ud i den.
  4. Tilsæt nødder, chokolade eller tørret frugt til massen, hvis du vil.
  5. Bag massen ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, lad den afkøle i formen, og skær den herefter ud i små firkanter.
  6. De holder sig fint 1 uge efter bagning, hvis de opbevares i en kagedåse eller lignende.

[print_limk]