1 liter færdiglavetomatsuppe400 g kyllingefilet i mundrette stykker, 250 g fintsnittet spidskål, 250 g cherrytomater i kvarte, 1 dl grofthakket bredbladet persille, 1 dl Cremefraiche 18%
Pynt: grofthakket bredbladet persille
Tilbehør: 250 g groft brød
- Hæld suppen i en tykbundet gryde og kog op under omrøring.
- Tilsæt kyllingetern og kog i 4-5 min.
- Bland spidskål, cherrytomater og persille.
- Fordel spidskålsblandingen i 4 skåle og hæld tomatsuppen herpå – gem evt. lidt af spidskålsblandingen til servering ved siden af.
- Læg cremefraiche på suppen og pynt med persille.
- Server suppen med brød.
[print _link]