Kategoriarkiv: Tøse sniksnak

…og så sagde han… ej det gjorde hun bare ikke… nej hvor billigt…

Madplaner, Tøse sniksnak

Ny tilgang til mine madplaner

Et nyt år, hvor jeg igen arbejder med at få mere styr på madplanerne. Mit madbudget holder bare så meget bedre, når vi følger madplaner, og variationen over en måned er bestemt også mere tydelig, når vi har plan-lagt forud 🙂

I år vil jeg tilstræbe at følge en skabelon, hvor udgangspunktet faktisk primært er kulhydratdelen, da det er den del, som mine børn hænger sig mest i. Og hvis ikke den varierer, så får jeg bemærkninger omkring, at vi altid får det samme –  selv fra dem 🙂

Skabelonen er til en start som beskrevet nedenfor

Mandage Pasta / nudler

Tirsdage Ris

Onsdage Suppe / brød / sandwiches

Torsdage Kartofler

Fredage Børnevenligt – gerne valgt og lavet sammen med mine børn

Lørdage Ris

Søndage Kartofler

Der skal på sigt ende med ugentligt at være:

Minimum 1 dag med fisk

Minimum 1 dag, der er vegetarisk

Variation ift kødvalg, værende okse, kylling, kalkun, svin, kalv, lam

Mere hjemmebag – Vi skal til at bage mere af vores brød igen…..rugbrød, morgenboller, brød til madpakkerne, flutes og knækbrød.

Tøse sniksnak

Godt nytår

Godt nytår til alle 🙂

Håber alle er kommet godt ind i det nye år. Vi havde en dejlig aften med Faster Ole, Onkel Helle og deres fantastiske børn Amalie og Aksel.

Vi fik spist noget lækker mad, alle hyggede sig og Aksel på næstet 2 år holdt til 23.15, hvor vores lille prins Valdemar først gik i seng efter “skyderiet”, sådan ca. kl. 1………Vi andre ved 2.30-tiden ……..og så er vi alligevel oppe 8.30…..for man skal da ikke sove sin dag væk.

Vi har på dette årets første dag brugt en del tid på at fjerne konfetti, da min kære husbond mente at 3 store konfettirør var en fantastisk idé lige inden sengetid. Hvis ikke jeg tager meget fejl, vil vi finde konfetti de næste mange uger 🙂 trods ihærdig støvsugning.

Må 2014 blive et fantastisk år.

Tøse sniksnak

Mere juleferiehygge

27/12 På job 8-12.30 og så julefrokost ved Farmor…..mhmm dejlig mad og godt selskab, da vi skal være sammen med Faster og Co,

28/12 Julefrokost ved morfar sammen med moster og mormor – mere hygge på bedding. Må nok lige en tur ud og bytte et par julegaver om formiddagen – ikke den mest fantastiske beskæftigelse, men der er lige et par dubletter og lit tøj der ikke helt passer i str 🙂

29/12 Mere hygge i godt selskab med gode venner

Tøse sniksnak

Julen 2013

Juledagene, hvad går de egentlig med ? når den travle familie har fri ……

23/12 arbejde til kl 15.30, på apoteket, handle og så hjem og lave flæskesteg for morfar, med “all the trimmings”. Godt farmor kan hjælpe til med både pasning af de store poder og sætte stegen i ovnen…..Kl 18 hygge med morfar, mormor, moster og farmor, pakkeleg og godter

24/12 Hjemmehygge med julefilm på fjerneren, pakke de sidste gaver ind, rydde op, lave ris ala mande, sætte juletræ op og pynte det så fint. Se Disneys Juleshow, spise lækker julemiddag med både flæskesteg og and ved mormor og slutte så dagen af hjemme med sang og dans om juletræet, gavefest og hygge

25/12 Officiel “Bliv-hjemme-i-nattøj-hele-dagen-og-leg-med-dine-julegaver-dag” vi har dagen igennem tøffet rundt i nattøj hele bundtet, der er blevet leget med LEGO Playmobil, set TV (netflix), klippet og klistret, lige været en tur på julevisit hos farfar, haft kort besøg af morfar og moster og ja bare slappet af, det kan godt være lidt svært for forældre, der er vant til at hænge i en klokkestreng, men vi bliver bedre og bedre til det 🙂

26/12 Mere afslappende hjemmehygge, måske lidt vasketøj og planlægning af nytårsaften

Tøse sniksnak

God jul og godt nytår

Så gik December og vi havde susende travlt i den lille familie , så travlt at det kun er blevet til dette forkølede

Glædelig jul og godt nytår 🙂

Må 2014 være året, hvor jeg får taget mig lidt mere sammen til en masse ting …… nytårsfortsætter er der masser af 🙂

Opskrifter, Tøse sniksnak

Julekomsammen 2013

Om 8 dage samler vi vanen tro venner og søskende med familie til vores dejlige julekomsammen…..dejlig fordi det er blevet en tradition,som vi mærker at vores venner ser frem til, og hvem vil kke gerne glæde sine venner 🙂  De fleste har sat et fast kryds i kalenderen ved den første lørdag i december, for at kunne afsætte tid til at besøge os…..og det kan da kun gøre én fantastisk glad.

Eggnog

Forberedelserne er i fuld gang, der pyntes, bages, ryddes op , lånes stole, arrangeres, smides ud og gøres rent

Vi er i fuldt sving med at få handlet ind til og ikke mindst få lavet alt muligt lækkert

Drikkevarer:

  • Kaffe, Julete,

  • Julekakao

  • Traditionel Gløgg

  • Rød saft, Sodavand


Konfekt:

  • Flødekarameller

  • Chokoladekarameller

  • Brændte mandler

  • Pebermynteknapper

  • Bullar

  • Marcipan-nougat juletræer

  • Marcipan-nougat kugler med chokoladeovertræk

  • Baileyskugler

  • Svesker i madeira med marcipan

  • Paneforte


Øvrigt slik:

  • krymmekranse, flæsk, engelske vingummi, lakridskonfekt


Småkager:


Brød/boller:


Aftensmaden:

  • Risengrød med nisseøl/rød saft, kanelsukker, smør

  • Ribbenstegssandwiches med rødkål, agurkesalat, mirkelwhip

  • KB juleøl og rød saftevand, Øl, sodavand,