1 drink

2 tykke skiver ingefær (ca 20 g) 3 cl gin, 3 cl sake, ½ cl limejuice, 1 cl akaciehonning, isterninger, ingefærskive til pynt

1. Kom ingefær og gin i en shaker , og brug en mudler eller trægrydeske til at mose det lidt sammen
2. Tilsæt sake, limejuice og honning, og ryst drinken sammen med godt med is
3. Sigt over i en coupeglas/cocktailglas, og pynt med en tynd skive ingefær