4 drinks

75 g sukker, 1+2dl vand, 1 dl citronsaft, 500 g kernefattig vandmelon uden skal, 12 cl lys rom, isterninger , mynte, vandmelonstykker til servering

1. varm sukker og 1 dl vand op til sukkeret er opløst, men uden at det spilkoger
2. Lad siruppenkøle lidt ned og bland med resten af vandet og citronsaften til en limonade
3. Blend melonen og kom det gennem en sigte – så man ender med melonsaft
4. Kassér pulpen
5. Bland melonsaft med limonade og rom og servér med isterninger, mynte og lidt melonstykker til pynt

[Print_link]