4 spsk neskaffe, 4 spsk kogende vand, 2-3 spsk rørsukker, isterninger, 8 dl mælk

Kom neskaffe i en røreskål, og tilsæt det kogende vand og sukkeret. pisk med elpiskeren i 4-5 minutter – til du har en blød skum. fordel isterningerne i 4 glas. Top med mælk, og dernæst den bløde neskaffeskum. Server straks