Aeblemuffins

Æblemuffins

Knas:  40 g smør,  1 dl Special K,  1/2 dl hvedemel, 1/2 dl Rørsukker

Dej:  4 1/4 dl hvedemel,  2 dl  Flormelis,  2 tsk. bagepulver,  1 æg,
1 3/4 dl mælk,  1/2 dl olie

Fyld: 2 æbler, Stødt kanel

  1.  Hak ingredienserne til knas-blandingen sammen.
  2. Skræl, halver og udkern æblerne, og skær dem i tynde både, som dyppes i stødt kanel.
  3. Rør alle ingredienserne til dejen sammen.
  4. Hæld dejen i muffinsforme.
  5. Stik de kaneldyppede æblebåde ned i dejen.
  6. Drys lidt knas på.
  7. Bages midt i ovnen i 15 minutter ved 200 °C.
Print denne post Print denne post