I sidste weekend var jeg på en lille weekendtur med manden i mit liv, foranlediget af et meget spændende symposium for øre-, næse-, halssygeplejersker……det vil sige, at jeg fredag den 6/3 var på FS25´s årlige symposium i Kolding på Scandic og så skulle min kære mand have et par møder i nærheden……så kunne vi da lige overnatte uden børn ( de var i trygge hænder hos henholdsvis venner og bedsteforældre). det var bare HYGGELIGT, og en lille smule fedt at vågne af sig selv 🙂

Det skal dog lige siges at jeg faktisk vågnede første gang lørdag morgen kl 7.15, lettere forvirret og lidt stresset fordi der ikke var lydt et “MOAR” fra min yngste Alexander. Men så kunne jeg jo trygt lægge hovedet tilbage på puden og putte mig ind til Jesper…..og så sov jeg til kl. 9 og det var dejligt. Rigtig fedt bare at drysse ned til buffeten :)og tage lige hvad man har lyst til uhmmm

Så skullle vi være lidt kulturelle og jeg havde tænkt skoudstillingen på Trapholt, men den sluttede den 1/3, trist , og alternativet med dansk stoledesign gennem tiderne var ikke lige min kop te…….. så vi valgte i stedet at shoppe lidt………

spise på en fantastisk lille café,Den Blå Café, hvor jeg fik en FANTASTISK karrysuppe med porrer, gulerødder og kylling. Hvis du/I skal ud og spise i Kolding ved frokosttid, så er det helt sikkert anbefalelsesværdigt.

……….Så fik vi handlet lidt mere….

………….og så hjem på hotellet og slappe lidt af, hænge ud i badet igen, og kl 20. så sidde på endnu en restaurant, Berg hvor vi igen fik rigtig lækker mad med gode vine, men da vi bagefter skulle have et par drinks var vi ikke helt så heldige. Jespers Mohitó og min Cosmopolitan smagte ikke helt som vi er vant til……..på Sjælland…….og jeg er ellers ret sikker på at opskrifterne er forholdsvis ens uanset geografi…..men de smagte bare ikke som om det lige var tilfældet denne aften. Ja så var der jo ikke så meget tilbage end at suse tilbage på hotellet og snuppe den tiltrængte nattesøvn…….

………og søndag morgen stod vi først op da uret ringede kl 9.30 (ja så var jeg åbentbart vænnet fra Alexander vækkeuret), en forholdsvis hurtig brunch/buffet, tjekke ud og så med toget hjem med alle pakkenellikerne. En god togtur (vi havde heldigvis husket at få pladsbiletter) og det var dejligt at se ungerne igen, Vi lavede pandekager om eftermiddagen og hjemmelavede pizzar til aften…….ja helt igennem en dejlig weekend.