125 g blødt smør, 150 g sukker, 1 æg, 100 g mel, 1 tsk bagepulver, 1 tsk vanillesukker, 3 dl guldkorn

1. Tænd ovnen på 200 grader
2. Rør smør og sukker hvidt
3. Tilsæt 1 æg og rør igen
4. Bland mel, bagepulver og vanillesukker og tilsæt det til smørblandingen
5. Fold dejen sammen med en dejskraber
6. Tilføj guldkornene og fold også dem i dejen
7. Klat dejen ud  med en teske 9-12 stk  pr plade
8. Bag småkagerne 8-10 minutter
9. Afkøl på en rist og servér

[print link]