Spaghetti al lemone (4 pers)

250 g spaghetti, saften af 3-4 økologiske citroner, 1 1/2 l olivenolie, 150 g friskrevet parmasanost, friskkværnet peber/citronpeber, 2 dl friske hakkede basilikumblade, revet citronskal

  1. Kog spaghettien til den er al dente i rigeligt letsaltet vand.
  2. Afdryp og hæld tilbage i gryden.
  3. Pisk citronsaft, olivenolie og ost til en tyk sauce, hæld den over pastaen og bland godt.
  4. Smag til med peber, vend basilikumsbladene i og server med revet citronskal

Print denne post Print denne post

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Simpelt spørgsmål ?? * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.