Stegte nudler med svinemørbrad

250 g ægnudler, 1 svinemørbrad, olie, 2 majskolber, 4 spsk. soya, 2 tsk. sukker, frisk koriander

  1. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
  2. Skær mørbraden i meget tynde skiver, og svits dem i olie.
  3. Tag kødet af og hold det varmt. Skær majsene af kolben og svits dem på panden, indtil de er gennemstegt.
  4. Tag også majsene af.
  5. Kom nu soya og sukker på panden, og vend godt med de nykogte, afdryppede nudler.
  6. Vend kød og majs med nudlerne, og server med lidt frisk koriander.

Man kan evt. erstatte majs med andre grøntsager som gulerod/porre i juliennestrimler eller ærter.

Print denne post Print denne post

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Simpelt spørgsmål ?? * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.