500 g rabarber, 150 g smeltet smør, 125 g sukker, 1 tsk kalel, ½ vanillestang, 125 g havregryn, 125 g mel, 40 g finthakkede mandler

Tilbehør: Cremefraiche rørt med lidt vanillesukker

1. Skyl rabarberne, skær dem i 2 cm´s stykker og fordel dem i et ildfast fad.
2. Rør smør, sukker, havregryn, kanel, vanille og mel godt sammen. Fordel derefter dejen henover rabarberne.
3. Bag rabarbercrumblen i ovnen ved 200 ° i 30 minutter, til den er gylden.
4. Server kagen lun med kold cremefraiche.

 Print denne post