400 g nyplukkede jordbær, 400 g rørsukker 1 dl god æblemost, Atamon og geleringspulver.
- Jordbærrene skylles forsigtigt og stilken fjernes.
- Jordbær, rørsukker og æblejuice kommes i en gryde og bringes i kog.
- Lad koge i ca. 5 og skum efterfølgende.
- Tilsæt Atamon og geleringsmiddel som angivet på de respektive emballager.
- Hæld marmeladen på atamonskoldede glas, og luk dem til straks herefter.