Jordbærmarmelade

Hjemmelavet jordbærmarmelade (med jordbær af egen avl)

400 g nyplukkede jordbær, 400 g rørsukker 1 dl god æblemost, Atamon og geleringspulver.

  1. Jordbærrene skylles forsigtigt og stilken fjernes.
  2. Jordbær, rørsukker og æblejuice kommes i en gryde og bringes i kog.
  3. Lad koge i ca. 5 og skum efterfølgende.
  4. Tilsæt Atamon og geleringsmiddel som angivet på de respektive emballager.
  5. Hæld marmeladen på atamonskoldede glas, og luk dem til straks herefter.

Print denne post Print denne post