2 spsk vanillesukker, 300 g hvedemel, 200 g koldt smør,

Pynt: 1 dl sukker

1. Bland mel og vanillesukker.
2. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Saml dejen.
3. Del dejen i 2 portioner og rul 2 tykke stænger, der stilles tildækket i køleskabet i mindst 20 min..
4. Skær herefter hver rulle ud i 20 stykker og form hvert stykke til pinde, der derefter formes til horn.
5. Læg på bagepapir og bag  øverst i ovnen –  i 16 min. ved 175° – kagerne skal være let gyldne og føles lette.
6. Køl kagerne let af på bagepladen.
7. Vend dem i sukker, mens de stadig er lune og lad dem derefter køle færdigt af på bagerist.