800 g. små katofler, salt og peber og en god olivenolie
- Vask og skær kartoflerne i halve eller kvarte og læg dem på bagepapir på en bageplade.
- Vend kartoflerne i rigeligt olivenolie og krydr derefter godt med salt og peber.
- Bag kartoflerne i ovnen ved 225 grader til de er møre, ca. ½ time.
Print denne post