500 g kyllingefilet, 250 g broccoli, 2 gulerødder, 1 rød peber, 2 spsk olie, 1 dl vand, 2 spsk soya, 1 spsk friskrevet ingefær, 1 spsk maizena, 2 spsk sesamfrø, evt 1 tsk frisksnittet chili

Tilbehør: Ris kogt efter anvisningen på pakken.

1. Skær kyllingefilleterne i strimler, og del broccolien i buketter.
2. Skær gulerødderne i tynde stænger, rens peberfrugten og skær den i strimler.
3. Varm olien op og steg kyllingestrimlerne gyldne.
4. Tilsæt grønsagerne og steg i ca 3 minutter.
5. Rør vand, soya, ingefær og maizena sammen og hælde det ved.
6. Kog retten igennem i ca. 4-5 minutter og anret i et fad.
7. Drys med sesamfrø og evt chilien. Server med nykogt ris.

 Print denne post