1 dl vand, 60 g grødris. 4 dl sødmælk, ½ stang vanille, 1-2 spsk sukker, 10 smuttede hakkede mandler, 3 dl piskefløde
Tilbehør: varm eller kold kirsebærsauce
- Bring vandet i kog i en tykbundet gryde.
- Drys risene i det kogende vand under omrøring og kog i 2 minutter.
- Tilsæt mælk og vanilje.
- Bring i kog under omrøring, og lad grøden koge ved svag varme i 35-40 minutter under låg. Rør i grøden af og til.
- Afkøl grøden.
- Rør grøden med sukker og mandler.
- Pisk fløden til skum og vend den i grøden.
- Sæt desserten koldt til den skal serveres.
