Ca. 40-50 stk.

200 g blødt smør, 250 g rørsukker, 2 æg, 1 tsk groft salt, 1 tsk vanillesukker, 2 dl havregryn, 125 g mel, 1 tsk natron, 200 g god mørk chokolade

1.  Rør smør og sukker lyst og luftigt.
2. Tilsæt æg, salt, vanillesukker og havregryn.
3. Bland mel og natron og rør det i blandingen.
4. Hak chokoladen og tilsæt den.
5. Fordel dejen i klatter på en bageplade beklædt med bagepapir – max 10-12 pr. plade.
6. Bag kagerne midt i ovnen i Ca. 10 min. ved 200°.
7. Afkøles inden de spises eller pakkes i lufttætte kagedåser.

[Print_link]