Opskrift på pizzadej tryk her [1]
Forbered dejen frem til den er efterhævet
Fyld: 1-2 fed hvidløg, 4-500 g kogte pillede kartofler – skåret i skiver, 3-4 spsk olivenolie, salt og evt lidt frisk rosmarin eller chili
- Fordel presset hvidløg og kartoffelskiver på den forhævede pizzadej.
- Dryp med rigelig olivenolie, dys med salt og bag pizzaen ved 250 grader i ca 18 minutter.
- Brug bagesten om muligt.