- \n
- Pil og sk\u00e6r skalottel\u00f8gene i halve.<\/li>\n
- Rens champignonerne og sk\u00e6r dem i halve.<\/li>\n
- Sk\u00e6r baconen i tern og steg dem spr\u00f8de i lidt olie.<\/li>\n
- Tag baconen af panden og l\u00e6g dem p\u00e5 fedt sugende papir.<\/li>\n
- Brun skalottel\u00f8g og champignon i i resten af baconfedtet. skub gr\u00f8nsagerne ud til kanten af panden.<\/li>\n
- Vend kyllingefileterne i melet og brun dem godt p\u00e5 panden sammen med gr\u00f8nsagerne.<\/li>\n
- Krydr med salt og peber. Tils\u00e6t r\u00f8dvin, boullion, laurb\u00e6rblad, bacon og m\u00f8rk chokolade – s\u00f8rg for at v\u00e6sken lige d\u00e6kker kyllingek\u00f8det.<\/li>\n
- Bring retten i kog, d\u00e6mp varmen og lad det sm\u00e5koge i ca. 15 minutter.<\/li>\n<\/ol>\n
Kartoffel-jordskok-mos<\/strong><\/em>:<\/p>\n
- \n
- Skr\u00e6l kartofler og jordskokker og sk\u00e6r dem i mindre stykker.<\/li>\n
- Kog dem helt m\u00f8re i usaltet vand, det tager ca. 15-20 minutter. H\u00e6ld vandet fra – men gem ca 1\u00bd dl.<\/li>\n
- Mos gr\u00f8nsagerne groft med en gaffel og r\u00f8r dem ed kogevandet og olivenolie.<\/li>\n
- Smag til med citronskal, salt og peber.<\/li>\n<\/ol>\n
Anret kylling i r\u00f8dvin i en sk\u00e5l eller fad, drys med hakket persille og server mosen til.<\/p>\n
![\"Print](\"https:\/\/somes.dk\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" "\\"Print")
<\/a> Print denne post<\/a><\/p>\n\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
10 sm\u00e5 skalottel\u00f8g, 250 g brune champignoner, 125 g bacon, olie til stegning, 600 g kyllingebrystfilet, 2 spsk mel, salt, friskkv\u00e6rnet peber, ca 3 dl gr\u00f8nsagsboullion, 3 dl r\u00f8dvin, 1 laurb\u00e6rblad, 15 g god m\u00f8rk chokolade, \u00bd bundt persille Kartoffel-jordskok-mos: 2 bagekartofler, 500 g jordskokker, 1 spsk olivenolie, skal fra \u00bd uspr\u00f8jtet citron Pil og … L\u00e6s videre Kylling i r\u00f8dvin med kartoffel-jordskok-mos<\/span>