Disse to uger har været meget travle og derfor ingen madplaner 🙁
Men nu er jeg vist oppe på hesten igen…og så skulle der gerne blive lidt mere af det skrevne ord – krydret med billeder.
Jeg skal gøre mit bedste for at leve op til mine egne forventninger, og dem der kender mig vil sige at de er forholdsvis høje.
Mandag: 2. pinsedag og fridag…og vi holder Alexanders fødselsdag for venner og familie
Grille pølser til hotdogs
Tirsdag: Alexanders 6 års fødselsdag, Børnehaven kommer til fødselsdagsfest
Restaurantbesøg efter fødselarens eget ønske…kinesisk eller Mc Donalds… andre kunne jo lave Nem Pasta Pesto med kylling
Onsdag: Husbonden i Kbh., jeg selv på kursus på Amager, og børnene bespises og passes ude. Forældrerådsmøde ved 19-tiden…..så er den dag gået. Hvis vi havde været hjemme, skulle vi nok have haft
Torsdag: Victoria har en legekammerat med hjemme
Hjemmelavet pizza på købedej med skinkestrimler, peperoni, revet ost, kylling stegt med karry, ananas, løg
Fredag: Tandlæge….arbejdsdag i Børnehaven…..og Victoria har endnu en legekammerat med hjemme til Disneysjov
Ovnstegte frikadeller med stuvede kartofler
Lørdag: Sy på min nye symaskine, ordne have og vasketøj og så en masse køreture til genbrugspladsen med pap, papir, haveaffald og skrald
Med alle de gøremål bliver det nok til kold mad andre kunne da smide en lækker steg eller glasere en skinke i ovnen og servere Flødekartofler og en blandet salat til
Kylling i karry med ristaffel ( kødboller i karrysauce til ungerne, det vil de hellere have 🙂 )
Mandag: Victoria til Musikværksted og husbonden i Valby
Kold mad (lune frikadeller og fiskefilet) men andre med lidt mere tid kunne da lave Laks i folie med nye kartofler, hvidløgs-ingefærflutes og marineret squash
Tirsdag:Husbonden i Valby
Pasta med bacon, broccoli og ajvar
Onsdag:
Inspireret af Spise med Price skal vi prøve at lave Pitabrød med Shawarma
Torsdag: Arbejder til aftensmadstid, så Børn og mand er på
Pasta med pølser, boullion og tomatketchup
Fredag: Holde min 35 års fødselsdag…stort kagebord… og til aften
Italiensk inspireret pastasalat med ciabatta
Lørdag: Tur til Eksperimentariet …egentlig vores Kærestedag…tillykke til os med de 18 års bekendtskab 🙂 Vi når nok ikke at komme hjem til madtid men hvis vi skulle spise hjemme ville vi få
Frikadeller med Ovnbagte kartofler, skysauce og dampet blomkål/gulerødder
Søndag: Til barnedåb hos lille lækre Marius, hvis vi er sultne når vi engang kommer hjem står den på
Mandag: Victoria til Musikværksted , husbonden i Valby.
Frikadeller med resten af søndagens Kold Kartoffelsalat
Tirsdag: Husbonden i Valby (måske), forhavens bede burde luges færdig !!!!
Grovhakket medister med bådkartofler og stuvet blomkål
Onsdag: Sent fri, Husbonden i Valby og så skal vi lige have handlet til torsdagens gæstevisit 🙂 vi er nok ude i noget med kold mad, men andre kunne spise
Skinke med aspargessauce, hvide kartofler og dampet grønt
Torsdag: Kristi Himmelfartsdag – dejlig fridag og vi skal have gæster til kaffe og kage samt aftenhygge ved Weberen
Kaffe og te med og Lækre havregrynsflarn
Grille Kongerejer i barbecuemarinade med med Baguettes og Hjemmerørt Hvidløgssmør
Grille brunchpølser/pølser med baconsvøb og Soya- og honningmarineret svinemørbrad med Kartoffel- og aspargessalat
Brownies med rørt vanilleis og Brombærsauce
Fredag: Hos os endnu en Fridag….denne er pålagt i år, det eneste der er planlagt er Disney-hygge med børnene, mon ikke vi nok skal finde på noget at lave 🙂
Mormors pandekager med is forudgået af Gulerodstrekanter med friskost, grønt og forskelligt pålæg
Lørdag: Besøg fra Bornholm…hvor skal vi bare hygge og snakke
Hjemmelavede hamburgers på grillen og pommes frites fra naboen (Rugvængets Smørrebrød)
Dessert følger….
Søndag: Farvel til de bornhomske gæster og så måske et smut ud og se på smykker
Kylling i gryde med skilt sauce og Farmors hjemmelavede agurkesalat
Mandag: Victoria til Musikværksted for sidste gang i denne sæson, husbonden i Valby. Nej alt dette nåede vi ikke da mindstekatten har taget afsked med denne verden…så der tudes…og trøstespises…
Junk af en eller anden art…andre kunne jo være fornuftige og lave Æggekage i ovn med bagerbrød og grønt
Tirsdag: Husbonden i Valby…og vi skal huske at høste sæsonens første asparges
Kylling i karry med ristaffel ( kødboller i karrysauce til ungerne, det vil de hellere have 🙂 )
Onsdag:
Torsdag: Husbonden i Kbh. i statens tjeneste, jeg er nok på en kedelig rugbrødsklemme (da jeg er på aftenarbejde), og børnene gæster farmor og farfar til spisetid 🙂 hvis vi havde været hjemme kunne vi have lavet
Sennepskoteletter med små lækre (nye) kartofler
Fredag: Disney-hygge med Alexander, Victoria skal overnatte i SFOén
Grille Steaks og grillpølser med Kartoffel- og aspargessalat
Lørdag: Forårskoncert med Victorias musikskole, Til farmor og farfars fødselsdag, så vi skal have dejlig mad dér, men andre kunne lave
Svinekød i soyasauce med nudler
Søndag: Ren slapperdag, hvor der skal ordnes have og vasketøj, Alexander er hos kusine Amalie og Victoria er til “skovens dag” og husbonden arbejder….gæster til grillmad til aften
Karrypølser og alm. grillpølser med Kold Kartoffelsalat og måske Baguettes og Hjemmerørt Hvidløgssmør
Mandag: Victoria til musikværksted og Husbonden i Valby
Pizza fra en ekstern leverandør ….andre kunne jo lave
Tirsdag: Husbonden i Ikast
Mørbrad med bønnespirer, squash og karry
Onsdag: Sent fri :), faderen i huset spiser ikke hjemme 🙁 så børnene får rester af mandagens pizza og jeg rister vist bare lidt nybagt rugbrød, ingen behøver at spise så trist 🙂 ville heller have haft
Wokret med kalv, kokosmælk og karrypasta
Torsdag: Venner til hveder
Forskellige tapas på grill og i ovn (som ikke lige listes her)eller Lasagne med blandet grøn salat og hvidløgsflutes eller Baguettes og Hjemmerørt Hvidløgssmør
Hjemmebagte Hveder med smør
Fredag: Store Bededag
Lørdag: Konfirmationsfest men andre kunne lave
Små farsbrød med soltørrede tomater
Søndag: Konfirmationsfest, og Victoria skal også til en børnefødselsdag, men andre kunne lave
Boeff Stroganoff med ris, nudler eller den grove kartoffelmos i opskriften
Mandag: Victoria til Musikværksted og husbonden i Valby
Grillede wraps med røget laks (til de voksne) og (til børnene) Tortillas/tacoskaller med oksekødsfyld og hurtig guacamole
Tirsdag: Husbonden i Ikast
Pitabrød med resten af mandagens oksekødsfyld og guacamole, salat, feta, revet ost, grønt i tern og dressing
Onsdag: sent fri
“Købe”-Fiskefrikadeller med pommes frites og grønsagsstave
Torsdag: aftenvagt, så Jesper og børnene skal have nem mad 🙂
Hotdogs
Fredag: forældrekomsammen hos os (med Victorias klasse) så ungerne er venligst udlånt til bedsteforældre på begge sider. Menuen er endnu uafklaret, men andre kunne lave
Lørdag:
Kalkungryde med timian, gulerødder, foårsløg og ris/nudler
Søndag:
Grille forskellige pølser med Pastasalat med cremefraiche, feta og pinjekerner og grønsagsstave
Denne uge står vist i kartoflernes tegn…..det er i hvert fald endt med rigtig mange retter med kartofler. Måske er det foråret der spøger, også selv om de nye kartofler ikke er her helt endnu 🙂
Mandag: Sløje børn, måske når Victoria til Musikværksted og husbonden er i Valby
Fiskefilet med pommes frites (take out) var planen, men mon det går med de sløje maver !!
Tirsdag: Husbonden i Valby
Hakkebøffer med Karolines Whiskeysauce og for nemhedens skyld halvfabrikata Rösti, andre kan med fordel lave kartoflerne i opskriften, det smager helt sikker bedre 🙂
Onsdag:
Italiensk tomatsuppe med ciabatta
Torsdag: Vi har legegruppe for 5 børn fra Victorias klasse
Broccolitærte med varmrøget laks
Fredag: Husbonden i Valby og så skal vi starte weekenden med Disneysjov
Forloren hare med halve bagte kartofler, sødt og surt
Lørdag: Gæster fra Blovstrød
Kylling med baconsvøb og basilikumscreme, Ovnbagte kartofler og blandet salat
Søndag:
Grille Steaks og Karrypølser med Kold Kartoffelsalat