- Stine's Blog - https://somes.dk -

Fersken limonade

2 ferskner, 2 usprøjtede citroner, 1½ dl sukker, 2 dl vand

Servering: iserninger, 6 dl danskvand eller alm vand fra hanen :), 1 citron, 1 fersken

  1. Skyl fersknerne, og skær dem i små stykker, kassèr stenene.
  2. Skyl citronerne, og skær dem   små stykker
  3.  mos ferskner og citroner  sammen med sukker med en morter.Sukkeret skal være helt  opløst og ferskner/citroner godt most
  4. Hæld hele herligheden i en beholder, tilsæt de 2 dl vand og sæt koncentratet på køl i 1-2 timer
  5. Pres frugterne igennem en sigte og direkte ned i en kande
  6. Fyld kanden med isterninger, og top med danskvand
  7. Rør rundt, pynt med skiver af citron og stykker af fersken
  8. Servér straks