1/2 agurk uden kerner i små tern, 2 spsk creme fraiche 18 %, 2 tsk Philadelphia flødeost, lidt frisk timian, 1/2 fed knust hvidløg, lidt hvidvinseddike, salt, peber, 4 skiver Bresaola, ristet brød skåret i små stykker
- Alle ingredienserne (pånær Bresaola) røres sammen og fordeles på stykker ristede stykker brød.
- Pynt med et lille stykke Bresaola øverst og lidt finthakket agurk.