250 g fuldkornsnudler, 500 g kyllingefilet, 2 spsk olie, 1 fed hakket hvidløg, 1.2 tsk hakket chili, ½ dl Soya, 1 dl teriyakisauce, 500 g små broccolibuketter, 2 dl boullion, 3-5 forårsløg, 3 spsk cashewnødder
Tilbehør halve cherrytomater i evt. både i rød og gul
- Kog nudlerne efter anvisningen på pakken, og afdryp dem i en sigte efterfølgende.
- Skær kødet i 1 cm´s tykke skiver på tværs. Steg kødet i olie til det er gyldent.
- Tilsæt soya, chili, hvidløg, teriyakisauce, broccolibuketter og boullion ved.
- Kog det sammen i 3-4 minutter.
- Vend nudlerne i og pynt med de snittede forårsløg og cashewnødderne.